今年5月底，葡萄早熟品种“早黑提”上市了，卖价每斤30元。7月，占地1280平方米的生态餐厅开始营业。“今年是采摘游的第一年，预计可收入400万元左右。”刘波说，这种规模化大棚农业，可以标准化管理，可以发展观光农业、休闲农业，应该是现代农业的发展方向。
记者了解到，这类葡萄专业合作社，采取“合作社+农户”模式经营，正是公安县委县政府致力打造的葡萄产业“升级版”。如今，全县已拥有类似合作社50多家，目的是保证葡萄品种、生产流程的规范及农资使用的安全。
葡萄专业合作社的成立，仅仅是公安县升级葡萄产业的举措之一。去年底，该县成立了葡萄产业发展领导小组，由县委书记向斌任组长；又成功申报了“公安葡萄”国家地理标志证明商标和“晶凉田”鲜食葡萄商标，结束了公安葡萄26年无统一品牌的现状。
今年起，县财政拿出200万元作为葡萄产业发展基金；整合其他资金2000多万元，支持葡萄产区的设施建设；并通过招商引资等方式，延长葡萄产业链，发展深加工。
为拓展市场，21日，公安县在埠河镇举办了第六届葡萄交易会。此前几天，该县还在武汉举办了“晶凉田”葡萄推介会。
“从单纯种植葡萄到实施品牌推进，公安县已迈出了重要一步。”荆州市委常委万卫东说。
公安葡萄 能否成为又一“湖北名果”？
葡萄大县，能否变身葡萄强县？公安葡萄，能否打造为又一湖北名牌？记者就此采访了华中农业大学果树系主任、博士生导师李国怀教授。
“公安葡萄已有26年历史，潜江小龙虾产业不过20年，知名度却远超过公安葡萄，这是什么原因？”记者问。
李国怀脱口说道：“这就是果树业与水产养殖业的区别所在。果树见效慢，水产见效快。葡萄虽属‘速效’果树，也得两三年才见收益，而潜江小龙虾冬季投苗，次年四五月份就完全成熟，一年内可见收益。当然，知名度的差异，还有多种原因。”
李国怀认为，公安葡萄产业发展到今天，必须做品牌、打品牌，没有退路可走，也没有其他选择，“箭在弦上、势在必发”。
李国怀介绍，上月25日，公安县“晶凉田”葡萄品牌授牌专家论证会在武汉召开。省农业厅、省农科等专家经过论证，一致审议通过推荐“晶凉田”葡萄为“湖北名优葡萄”。
他说，湖北有“三大名果”，即秭归脐橙、宜昌蜜桔、汉水砂梨，已形成既定概念，我们不能再把桃子、葡萄加进去，称为“四大名果”或“五大名果”，我就建议，称为“湖北名优葡萄”。
如今，公安葡萄产业升级，从技术角度而言，种植也好、发展产业链也好，都不成问题，国家有这个技术平台，关键就是市场。葡萄与其他水果产业的关系更大。比如夏天的西瓜，销量要比葡萄大，但西瓜是典型的寒性食品，寒性体质的人不能多吃；而葡萄性平，任何体质的人都可以吃，葡萄比西瓜更有优势。因此，相关或相近产业应协调发展。而从区域经济角度来说，“农业发展与一个地方的土壤和水密切相关，产业也需要相对布局、分区。”
对于做强葡萄产业，公安县很有信心。县委书记向斌表示，要把公安葡萄产业打造成长江流域最大的生态农业示范基地。副县长石萍接受采访时说，有一天，人们一提到公安县，就会想到葡萄；对于长江经济带而言，沐浴着北纬30度阳光雨露的公安葡萄，就是“我们身边的吐鲁番”。
