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项目 |
指标 |
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颜色 |
淡黄色 |
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气味 |
具有亚麻籽油固有的气味和滋味 |
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色泽 |
罗维朋比色槽 |
黄 45，红 4.5 |
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水分及挥发物/(%) ≤ |
0.1 |
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不溶性杂质/(%) ≤ |
0.05 |
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酸值 (KOH) /Mg/g ≤ |
1.0 |
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过氧化值/(mmol/kg) ≤ |
6 |
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棕榈酸 C16:0 |
3.7-7.9% |
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硬脂酸 C18:0 |
2.0-6.5% |
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油酸 C18:1 |
13.0-39.0% |
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亚油酸 C18:2 |
12.0-30.0% |
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a-亚麻酸 C18:3 |
50.0-63.0% |
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