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检验项目 |
标准要求 |
检验结果 |
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色泽（罗维朋比色槽25.4mm）≤ |
黄20 红2.0 |
黄10 红1.0 |
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水分及挥发物（%）≤ |
0.10 |
0.04 |
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不溶性杂质（%）≤ |
0.05 |
0.02 |
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酸值（mgKOH/g）≤ |
1.5 |
0.7 |
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过氧化值（mmol/kg) ≤ |
0.2 |
0.1 |
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冷冻试验（0℃储藏5.5h） |
澄清、透明 |
澄清、透明 |
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脂肪酸含量 |
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油酸 C18：1 |
≥21.0 |
23.1 |
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亚油酸 C18：2 |
≥25.0 |
28.1 |
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亚麻酸 C18：3 |
≥38 |
40.8 |
