红薯条真空油炸机 红薯条低温真空油炸机 油炸设备

1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构；

2.自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、确保产品质量和安全生产；

3.脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率大的所有产品；

4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；

5.油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；

6.该机采用不锈钢材料制成，具有工效好、性能稳定、安装使用方便等特点。

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。

真空油炸原理：

红薯条是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸等技术，能在短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

真空低温油炸适用的食品范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

公司简介：

沧州万顷机械是一家集科研、生产、销售为一体的科技研发制造型企业，主要以生产食品机械初、深加工系列设备；食品的初加工和深加工及培训技术两大行业。

本公司主要产品有食品机械初、深加工系列设备。食品机械的初加工设备有：去核、切片、去皮、清洗、分选；深加工设备有：真空低温油炸设备、烘干蔬菜脱水设备、烘干设备等。加工的果品种类繁多，针对国内外罐头、蜜饯、果干等休闲品行业初、深加工有丰富的经验技术。

产品销往河北、山东、山西、河南、陕西、新疆、浙江、甘肃、江苏、广东、福建等地、出口美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、巴基斯坦、阿联酋、科威特、迪拜、日本、韩国、印度、阿尔及利亚、加拿大、非洲等20多个地区。

我公司秉承高效、严谨、诚信、务实的经营理念，遵循以人为本的管理、开拓创新的精神、诚信真挚的服务、互利双赢的效益理念、以为广大消费者奉献完善机械设备、绿色健康食品为己任，不断努力，屡求创新、期待与您携手发展。