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潮州凤凰雪片抽湿单枞茶，属广东潮州单枞茶的一种，产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。代表树生长于海拔1000米的乌岽山茶园里。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
【茶品名称】凤凰高山春茶雪片抽湿单枞
【茶品类别】广东乌龙茶
【产地介绍】潮州凤凰镇
【重量标准】500克
【茶叶香型】浓香型
【茶水汤色】汤色金黄，滋味醇厚，耐冲耐泡
【品质特点】雪片茶是单枞茶中香气最为浓郁持久的。有铁观音的高香，耐泡程度跟普洱茶接近，非常耐泡，在15泡左右
【包装方式】罐装/箱装
【生产日期】2016
【等级标准】特级
【保质期限】1000天
【保存方法】常温下避光、密封、防潮、防异味
潮州雪片抽湿单枞茶简介
潮州雪片抽湿单丛茶是录属于潮州凤凰单枞茶，潮州凤凰单枞茶是一种汉族传统名茶，产自广东。属于乌龙体系的一种，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕。
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