眼前鸡蛋价格像足球比赛一般火热，虽是淡季但价格不跌反升。在这轮鸡蛋期货价格上涨势头的带动下，鸡蛋现货价格不跌反涨，预期1409主力合约价格将再创新高，中秋前后鸡蛋现货价格也将创历史新高。
据记者了解，按照惯例鸡蛋消费受节假日影响较大，每年中秋国庆是销售旺季也是价格高点，6、7月份鸡蛋价格反而会略有回落。但今年情况有所不同。在深圳福田农批普通散蛋的批发价已超6元/斤。超市里打着各种幌子的环保、绿色蛋1斤售价已至10元。
王娜分析称，今年鸡蛋行情异常，主要是去年禽流感留下的后遗症。受禽流感影响，养殖户损失较大，蛋鸡存栏量大大减少，造成供给不足。通常蛋鸡存栏应当有15亿只，现在仅有11.8亿只，缺口较大。因此，鸡蛋期货价格上涨明显。
从价格情况看，今年3~5月的第一波行情，是鸡蛋现货价格带动期货价格。5月16日鸡蛋主力合约1409价格升至5282元每500千克，带动新一轮期货价格引领现货价格上涨的行情。昨日，1409合约盘中一度升至5276元，逼近前期高点，收至5242元。短期内1409价格会在前期高点附近震荡，但后期再创新高，突破至5500元每500千克极有可能。
她分析称，在这一轮鸡蛋期货价格的带动下，鸡蛋现货价格将在中秋前后创新历史新高，普通散蛋的零售价突破8元1斤属正常。
中粮集团期货部研究员郭惠勇长期跟踪肉蛋市场行情。昨日他接受记者采访时称，受禽流感影响，去年10月开始蛋期鸡(5月~17月龄鸡)存栏量持续下降，到今年9月蛋销量旺月时将下降至最低。蛋鸡存栏量下降时间这么长，淡旺季对应缺缺口这么大以前少有。因此郭惠勇估计今年中秋前后，鸡蛋价格将创历史新高。
另外王娜、郭惠勇均认为，鸡蛋期货上市半年以后，从市场监测情况看，鸡蛋现货价格的波动幅度反而加大。
郭惠勇分析称，从过往的情况看，农产品期货往往有助涨助跌特性，当然提前在价格上反应市场动向的特征也很突出。
王娜作过统计，3~5月鸡蛋行情是现货带动期货，现货价格上涨40%，期货价上涨30%。可能是很多人还不了解鸡蛋期货。5月16日以后，是期货带动现货，一些大型贸易商看到鸡蛋期货价格大涨，在二级市场有提价动作。王娜分析称，没有鸡蛋期货之前，大家只能依据自己掌握的供需因素判断价格走势，现在不同，还有期货价格可供参考，反而加大了行情的波动。
