从每斤5元以上，到如今跌破3元关口，自去年起，通城鸡蛋市场陷入低迷。近日，记者在通农物流蔬菜交易大厅A4号杨氏蛋品了解到，节后红毛鸡蛋2.45元/斤，草鸡蛋3.72元/斤，比春节前每斤下跌了1元。杨氏蛋品老板杨广华告诉记者，2014年底全国市场都经历了一轮“火箭蛋”行情，当时蛋价最高时达到6元/斤，尝到甜头的养殖户都开始补栏，市场鸡蛋供应量也随之大幅提升，由于那批补栏的蛋鸡目前尚未到淘汰时间，现在市场上鸡蛋供应量大于需求量，导致鸡蛋价格一路下跌。
就今年的蛋价而言，至少要经历3-6个月的低位运行，由于今年鸡蛋便宜，学校、企事业单位的食堂用量较往年要多，杨氏蛋品老板杨广华说，他节后每天供给市区超市、农贸市场和企事业单位食堂的鸡蛋每天在1.2万斤左右，近期南通市大中院校连续开学，估计用量还将超过这个数。
