节前低迷的鸡蛋价格，节后再度大幅走低。记者2月5日走访各超市和早市发现，冰城鸡蛋价格已降至每斤2.4元，不足去年初的一半，为十年来最低。
鸡蛋是受节日效应影响最为明显的食材。记者在康安路地利生鲜连锁超市看到，目前鸡蛋零售价为每斤2.4元。新胜鸡蛋批发市场相关负责人白雪飞告诉记者，春节后该市场鲜蛋批发价已降至2元左右。白雪飞说，2014年鸡蛋价格较高且持续时间较长，高盈利导致养殖户补栏积极，市场供应持续增加，从而造成2015年以来鸡蛋价格持续波动下行。去年上半年，新增的雏鸡和青年鸡在下半年陆续进入产蛋期，鸡蛋产量大幅增加。近年龙江蛋鸡存栏量也在急速扩张，之前养殖区集中在哈尔滨和肇东等地，而现在七台河、鹤岗等地也在加大养殖量。
虽然哈尔滨鸡蛋以前六成到七成销往南方，但目前全国鲜蛋整体处于低迷价段。事实上，全国市场如山东、江苏等主产区蛋鸡存栏量近年也在持续扩大，哈尔滨鲜蛋价格优势正在缩校白雪飞分析，冰城蛋价预计正月后将会回升，若养殖季持续处于亏损境地，将掀起新一轮蛋鸡养殖规模洗牌，也将一定程度影响哈埠鸡肉价格。
