“鸡蛋价格又涨了！”细心的市民发现，鸡蛋价格节日过后迅速上扬。那么鸡蛋价格因何原因上涨呢？记者昨日走访多家超市和农贸市场了解到，产蛋鸡现正处于“新老交替”阶段，鸡蛋产量的下滑，促使鸡蛋价格已从月初的每斤3.2元，涨至3.8元。
“9月末时，鸡蛋每斤才3.2元，现在一下变成3.8元，涨得太快了，听说还要再涨。”昨天，在东北大市场，正选购鸡蛋的刘大妈抱怨道。记者相继走访了龙沙早市、解放门市场、大润发超市，发现不少摊位鸡蛋的价格均出现普遍上调，鸡蛋价格出现涨涨跌跌的现象。商贩老杨介绍，今年鸡蛋市场需求变化大，价格仿佛过山车，9月初时还在每斤4.2元左右，月末时每斤跌了近1元钱。最近又开始上涨了。
谈起蛋价上涨的原因，多数商贩表示，主要是因为产蛋鸡处于新老替换阶段，再者因天气转冷，蛋鸡产蛋率下降，市场供应量减少，价格自然走高了，预计短期内鸡蛋价格将会平稳运行，不会出现大幅度波动。
