受开学和中秋节月饼制作等因素的影响，兰州市鸡蛋价格开始逐步上涨。8月25日，记者走访兰州市城关区多家蔬菜市场发现，兰州市普通鸡蛋价格由上周的4.3元/斤涨到目前的4.8元/斤。土鸡蛋的价格为6.5元/斤，较上周相比每公斤的涨幅也达到1元。
“最近鸡蛋价格涨了。学生开学、中秋节月饼制作致使鸡蛋供不应求是近期鸡蛋上涨的最主要原因。”在定西二支路菜市场，鸡蛋经营户种女士告诉记者，兰州鸡蛋价格进入8月份开始缓慢上涨，尤其是近一周以来，鸡蛋批发价格逐步走高，零售价格也跟着上涨。根据十多年来的经营经验，种女士预计近期兰州鸡蛋批发价格还将持续上涨。“价格没涨之前，每天的批发量在1500斤左右，近期价格的上涨不但没有使销量减少，反而批发量有所攀升，每天的销量增至2000斤左右。”
不少鸡蛋经营户表示，每年到中秋临近，鸡蛋价格都会突飞猛进，所以到中秋节前鸡蛋价格估计还会有所上涨。
