蛋鸡产蛋的适宜温度为15～25℃。受近期连晴高温天气影响，蛋鸡产蛋量减少。8月14日，笔者走访丰都县农贸市场、超市和蛋鸡养殖户了解到，蛋价已由半月前的3.7元/斤，涨至目前最高4.5元/斤，涨幅超两成。
当日一早，高家镇文昌社区的居民付朝琼到镇农贸市场买鸡蛋，当她来到禽蛋摊前问价，才晓得鸡蛋已经卖4.5元/斤了。“半月前我也来这里买过鸡蛋，当时是3块7一斤，我买了5斤9两。”付朝琼说，见蛋价有点贵，她转身去了镇上的一家超市，发现超市的蛋价为4.38元/斤，比市场便宜0.12元/斤，就选购了4.8斤。
该超市负责人介绍，其实他们出售的鸡蛋也涨价了，是由半月前的3.68元/斤涨到现在的价位。“尽管每斤上涨了8角，但是与未涨价前相比，销量却没有多大变化，每天可卖出60—80斤左右。”
随后，笔者走访该县城内部分超市了解到，鸡蛋价格也都由半月前的3.6元/斤，涨至目前的4.4元/斤左右。“这是属于季节性上涨，每年都会这样，记得去年这个时候，蛋价已涨到5块一斤，今年价格算是温和的了。”位于商业路附近某超市负责人说。
兴义镇石佛场村蛋鸡养殖大户夏真富介绍，目前，他的鸡场蛋鸡存栏1.7万只。半月前，产蛋率为70%，受近期高温天气影响，已逐渐下降至55%左右。“半月前，鸡蛋批发价为3块2一斤，目前已涨到了3块8一斤。”夏真富说。
他凭经验认为，鸡蛋价格仍有小幅上涨的空间，但在中秋、国庆节后，随着气温下降，蛋鸡产蛋率回升，蛋价也将逐渐回落。
