一、鸡蛋市场价格走势
据网络监测数据显示：本周鸡蛋价格止涨回落，全国鸡蛋周初均价6.36元/公斤，周末监测均价6.25元/公斤，周跌幅1.73%，截至7月15日，全国鸡蛋价格环比上涨0.81%，同比下降7.13%。主要产区鸡蛋价格，周初监测参考均价6.20元/公斤，周末检测均价5.99元/公斤，周跌幅3.39%。
二、鸡蛋市场价格分析
截至7月15日，北京地区均价6.22元/公斤，福建福州6.20元/公斤，广东广州6.80；河北石家庄6.22元/公斤，山东烟台5.90元/公斤，河南商丘5.80元/公斤，内蒙古赤峰6.00元/公斤，辽宁朝阳5.96元/公斤。本周鸡蛋价格止涨下跌，产区供货正常，尽管天气热影响产蛋，但在产蛋鸡存栏量仍处于较高水平，蛋源供应宽松，收蛋容易。销区走货较慢，温度升高，鸡蛋保存时间有限，蛋商收购谨慎，学校陆续放假，少去一部分集中需求，蛋价小幅下跌。
三、后市鸡蛋价格行情预测
鸡蛋分析师孔妍认为，消费淡季，需求偏弱，但随着天气入伏，蛋鸡产蛋量以及养殖成本增加，预计蛋价或将上涨可能。
