3月19日上午，以“观茶园美景·品早春茶香”为主题的2018年海南五指山早春茶开采节启动仪式在三月三广场隆重举行。本次活动包括五指山茶产业发展研讨会，开采启动仪式，五指山早春茶观茶、采茶、制茶、品茶、鉴茶、论茶等多项内容。
五指山早春茶具有“早、优、高”三大特点。说它早，是五指山早春茶比内地产茶区提早上市3个月左右；优，说的是这里的土壤矿物质含量丰富，非常适合名优茶的种植、加工和生产；高，是指五指山早春茶品质高。五指山是全国典型的低纬度、高海拔都兼具的地方。可谓“名山出名茶”，得天独厚的自然生态环境条件，让五指山成为发展绿色、有机、高品质香茶的一片沃土。
同时，作为海南省重要的茶叶生产基地，五指山市凭借独特的山区地形、原始林共生植被等生态环境优势，正在大力发展茶产业。我们就是希望通过举办此次早春茶开采节，这样一个活动，更好的提高五指山早春茶的影响力，打响海南第一早春茶品牌，打响五指山红茶品牌。
五指山市委常委、常务副市长黄星在当天的启动仪式上致辞时表示，希望借助海南五指山早春茶开采节的平台，以茶为媒、广交天下。在更宽领域和更高层次深化与岛内外茶业界的交流与合作，全力加快五指山茶叶国际化、品牌化步伐，携手打造“中国第一早春茶”品牌，为把海南茶打造为全球高端旅游商品作出积极的贡献。
全市茶产业的规模不断壮大，效益不断提升，对农民增收的带动作用日益显现，茶叶品牌核心竞争力明显增强，目前全市茶叶种植面积累计已达到7000亩，受益人口近5000人，2015年12月，五指山市红茶荣获国家农产品地理标志登记认证，2017年12月，五指山红茶荣获“2017年海南农产品十佳区域公用品牌”称号。
此次采茶节活动可谓精彩纷呈，游览线路分为阿陀岭和水满乡两条路线，嘉宾和游客等都能亲身感受五指山少数民族传统的请茶神祭茶神仪式。还能走进田间地头，置身茶园之中，亲手采茶，感受五指山青山绿水的和谐意境，同时，通过自治炒茶，感受柴火锅制茶的无穷魅力，饱腹茶香，神清气爽。
此外，当地还精心准备了海南黎族苗族传统的“长桌宴”，以及激情澎湃的篝火晚宴，让游客们能够感受当地的文化氛围，徜徉在传统民俗的热情狂欢之中。
据了解，本次活动由五指山市人民政府主办；五指山市旅游商务局、五指山市林业局、五指山市茶叶协会、五指山妙自然茶业有限公司承办；中共五指山市委宣传部、市农业局、市供销社、通什镇人民政府、水满乡人民政府、九三学社海南省委员会、海南省茶叶协会、海南银行股份有限公司协办。
五指山市委常委、宣传部长王楚蝶，五指山市委常委、常务副市长黄星，市人大常委会副主任郭宏良，市政协副主席黄石卿、中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员，中国茶树改良中心副主任陈亮研究员，中国茶叶产业技术体系西双版纳综合实验站站长汪云刚研究员，华南农业大学陈文品教授，西南林业大学蓝增全教授等22名茶界专家以及茶业界知名人士出席了当天的启动仪式。
