有20多年耕种经验的广东梅县区石扇镇柚农林运恒今年已经早早施下冬肥，与以往不一样，他施下的是一批有机肥，使用这批有机肥还有相关补贴。
“两三年前，我们就在农业部门的引导下开始施有机肥。相对而言，有机肥比化肥贵，但长期使用化肥容易造成土壤板结，现在施有机肥获得补贴后与化肥价格差不多，所以我们基本都在使用有机肥，减少了化肥使用量。”林运恒说，因为科学施肥，他果园的柚子每斤价格平均高0.2元。梅县区绿林水果专业合作社负责人林劲告诉记者，科学施肥后，产出的柚子不仅果形好，而且糖度也有所提高，他们正准备购入有机肥施肥机，大力推广有机肥。
近年来，我国明确提出到2020年实现化肥农药使用量两个“零增长”。为实现该目标，梅县区制定化肥使用量零增长行动实施方案，该区被列为“全国果菜茶有机肥替代化肥示范县”，通过宣传、培训、推广应用新技术，去年，该区主要农作物化肥使用量比2016年仅增长0.5%，化肥零增长行动宣传进万家活动获得广东省先进。
“有机肥替代化肥是平衡有机肥和化肥的使用，把过量施用的化肥减下来，培肥地力、改良土壤，最终达到作物增产提质的目的。”梅县区农业系统党委副书记、高级农艺师王浪欣说，该区一方面通过实施果菜茶有机肥替代化肥行动，推广有机肥资源高效利用技术，引导农民利用畜禽粪污和秸秆积造有机肥，打通种养循环通道；二是大力推广测土配方施肥技术；三是组织实施广东省农业面源污染治理项目。
经过审核，该区选拔87个农业经营主体实施果菜茶有机肥代替化肥，面积达2.8万亩，在石扇镇建立万亩示范片。同时，还以实施广东省农业面源污染治理项目为契机，在石扇镇、隆文镇共选定7个项目进行治理，实施总面积15508.382亩，其中水稻实施面积2932.25亩、金柚12576.13亩，实施项目镇去年全年项目区水稻化肥使用量同比2016年使用量减少27%，金柚化肥使用量同比2016年使用量减少15.7%；水稻项目区农药使用量同比2016年减少10.25%，金柚项目区农药使用量同比2016年农药使用量减少13.1%。
在农作物生长过程中，该区还积极推动测土配方施肥技术，减少乱施、滥施肥料现象，提高科学种田（地）水平。梅县区农业技术推广中心主任张向东介绍，目前，该区已建立粮食作物、经济作物施肥指标体系，推广、应用测土配方施肥技术面积75万亩，施用配方肥面积40万亩，为全区9.5万户农户提供测土配方施肥技术服务，发放施肥建议卡0.8万份，减少不合理施肥纯量175吨，配方肥施用量3500吨，农作物总增产0.9万吨，增强农民科学施肥意识。
“通过增施有机肥不仅能解决土壤酸化、盐渍化等问题，让农户科学施肥，而且规模化养殖产生的大量畜禽粪也能得到有效利用。现在我们已经遴选5家大型禽畜养殖场和有机肥加工企业为有机肥生产单位，对实施主体施用禽畜粪便为原料加工的有机肥进行补贴，春节后5家大型禽畜养殖场有机肥加工生产单位将全部投产。”王浪欣说，通过近年来的努力，有机肥用量、全区畜禽粪污综合利用率、土壤有机质含量同比明显提高，酸化、盐渍化等问题得到初步改善。
