春节临近,市民对肉制品、海产品的需求量增大。1月14日,记者从宜昌市食品药品监督管理局获悉,为了更好的保障市民舌尖上的安全,目前伍家岗区食药监局已正式启动冷冻肉制品和冷冻海产品的专项整治。
三峡物流园是宜昌冷冻食品的主要批发集散地,共有冷冻食品经营户40多家,伍家岗区食药监局执法人员挨家挨户对经营户的进货台账,包括厂家检验报告、销售台账等进行了检查,同时对储存冷冻食品的冷库进行了检查,查看进口的肉类制品是否通过合法的海关渠道,是否通过检验检疫的程序,看标签标识、生产日期是否齐全等。
伍家岗区食品药品综合执法大队大队长何理表示,从目前检查情况看,整体情况良好。“此次专项整治将一直持续到春节前,除了三峡物流园外,也将对大型市场超市、零售商店等开展检查。检查中如果发现有经营者经营未经检疫的冷冻肉类制品,和标签标识不符合标准的食品,将依照《食品安全法》予以重处。”