11月27日，哈尔滨市畜牧兽医局召开全市打击“注水肉”、“瘦肉精”紧急会议，局长袁德柱参加会议并作讲话，副局长张松昌主持会议。
会议传达了《哈尔滨市畜牧兽医局关于进一步加强“瘦肉精、注水肉”等违禁物质专项整治工作实施方案》，对屠宰、检疫工作提出了具体要求。
袁德柱要求，一要客观分析，准确把握保障畜产品质量安全面临的形势。二要清醒认识畜产品质量安全及畜禽屠宰行业存在的问题。三要高度重视，全力做好畜产品质量安全监管工作。
袁德柱强调，各级监管人员必须站在讲政治的高度，统一思想认识，以最坚决的态度、最有力的措施、最迅速的行动，集中人力物力，全力以赴，开展好此次专项整治工作，确保畜产品质量安全不出任何问题。
张松昌就贯彻会议精神提出六点要求：一要进一步增强政治敏感性和紧迫意识。二要全面贯彻全市打击“瘦肉精、注水肉”紧急会议精神，不漏点、不空档、不断链。三要查漏洞、补短板、强能力，进一步加快视频监控、追溯体系建设和机构队伍基础设施建设。四要强化预警和应急管理，准确把握应急处理方向。五要拓展视野，掌握边际情况，消灭“零案件”。六要加快推进水十条、河长制、禁养区搬迁等项工作进程，确保完成任务。
各区、县（市）畜牧兽医部门主管领导，哈尔滨市动物卫生监督检验所、哈尔滨市畜禽屠宰稽查大队主要负责人，局机关相关人员60余人参加了会议。
