“今年的雨水太多，连续一个月的连绵阴雨，使土质很粘，影响了马铃薯的生长。本地秋季的马铃薯个都不大，而同期的内蒙产马铃薯，品相都较好，严重的挤占了我们的市场。”姜屯镇春雨种植合作社的社员，有着十多年种植经验的马铃薯种植专家刘勤告诉我们，“幸亏我们合作社都入了保险托底，又有冷库可以冷藏， 完全可以 躲过这段市场风险期， 等过段时间内蒙的马铃薯卖完，市场供货减少，必定价格回涨，我们再以较高价出售。 ”
近日，姜屯镇 的秋季马铃薯迎来收获季，然而由于受连续阴雨天气影响，致使产量价格都 受 到影响。这时，合作社的作用凸显了出来。 在各村村委和种植大户的牵头下，姜屯镇先后成立马铃薯种植合作社 6 3家，入社种植户1000余人 ，修建万吨级冷库20余个 。在合作社的带领下，通过科学种植、参加 马铃薯目标价格保险 、统一冷藏等方式，有效增强了种植户们抗风险的能力，提高了种植收入。
落实马铃薯目标价格保险政策 。 在马铃薯市场价格低于目标价格时，减少因价低给薯农造成的种植损失，为薯农解决了后顾之忧。 通过发放马铃薯目标价格保险宣传单与赔偿明细表，村干部入户讲解等方式，让农民充分了解该保险的种类内容、费用比例、赔付办法、赔偿条件和参保意义，提高农户自愿投保的意识和积极性。 2016年 秋季马铃薯 参保 面积 达 1.8万余亩 ，全镇70余村的马铃薯做到了应保尽保。
大力扶持合作社修建 马铃薯贮藏窖（冷库） ，为农民科学贮藏和错季销售马铃薯提供 保障 。 把马铃薯贮藏设施建设作为延伸马铃薯产业链条，促进农民增收的切入点，持续加大马铃薯贮藏窖建设力度 。 马铃薯贮藏窖的投入使用，使农户可以灵活掌握马铃薯的销售价格，为农民增收提供了保障。通过贮 藏 转化升值，待"市场冷，价格热"的时候再销售，让小土豆"身价倍增"。 据了解， 姜屯镇2016年秋季马铃薯种植面积约1.8万余亩 ，亩产2500斤。目前，已入库马铃薯7000余吨。
