25日，记者从荆州区马山镇了解到，该镇枣林村荆堤源水产养殖专业合作社争取长江水产研究院产业扶贫项目，双方共同投资建设多鳞铲颌鱼繁育中心，发展特色水产规模养殖。
落户枣林村的多鳞铲颌鱼繁育中心项目，以多鳞铲颌鱼为重点繁育对象，由长江水产研究所提供技术支持，实现多鳞铲颌鱼规模繁殖，探索规模养殖，技术成熟后还将在全省推广。该项目占地面积达5000平方米，计划年产多鳞铲颌鱼水花500万尾，鱼种100万尾、成鱼1000公斤、亲鱼7500尾，年产值380余万元，年盈利180余万元。
枣林村党支部书记焦华介绍，除了多鳞铲颌鱼外，该项目还将繁育黄颡鱼、胭脂鱼、鸭嘴鱼等多种收益高的鱼种。
多鳞铲颌鱼又名钱鱼、梢白甲、赤鳞鱼、石口鱼，肉质细嫩，具有较高的食用价值与保健作用。
目前，市场上多鳞铲颌鱼产量低，存量小，成鱼售价每公斤360元以上。
