提起蚂蚱，相信不少70后、80后甚至岁数更大一点的市民都会想起儿时捉蚂蚱、烤蚂蚱吃的情景。如今，这蚂蚱成了很多人餐桌上的美食。市场上有了需求，蚂蚱养殖自然就成了农家致富增收的一个新门道。文登葛家镇东谭家口村谭福连就把蚂蚱“请”进大棚，变害为宝搞起了绿色特种养殖。
大棚里密密麻麻的小蚂蚱就是谭福连养殖的。2011年，谭福连在一位朋友的建议下开始了蚂蚱养殖。
谭福连告诉记者，后来他好奇就弄了一些种来家，800元钱一斤，买了7斤，又弄了一些网来家，慢慢养。
刚刚起步的谭福连了解到，蚂蚱生存能力强、繁殖周期快，每天只喂些青草就能满足它们正常生长的需要。
谭福连介绍，一般周期就是两个月一茬，一年能养三茬。等到一个多月以后，就开始蜕皮、长翅膀，然后开始交配、产卵。
虽说这蚂蚱养殖听起来不费多少功夫，可是初次养殖的谭福连还是遇到了拦路虎。
谭福连说，头一茬养失败了，叫老鼠把网咬坏了，蚂蚱顺着洞都跑了，两个月一茬，最后抓了3斤蚂蚱。
有了这次经验，谭福连再也不敢马虎。每天他都要围着大棚走一圈，检查有没有鼠咬或其他损坏的痕迹。
谭福连说，养蚂蚱就是一次性投资，再投资就是棚，一般就是两年换个棚。还有就是网，买个好网能使三年。
目前，谭福连的蚂蚱大棚有50平方米左右。别看这面积小，蚂蚱一年三茬，一茬平均产量六七十斤，每斤蚂蚱卖30元，这样算下来老谭一年能收入6000多元。至于销路，老谭说根本不用发愁，因为很多商贩和饭店老板都常年来收购他的蚂蚱。
谭福连告诉记者，以后他想扩几个棚，因为觉着大家都乐意吃了，本来这个东西营养价值就高。
医生介绍，这蚂蚱虽然蛋白质、氨基酸以及多种维生素含量很高，但对昆虫类过敏的人群千万不能食用，以免影响健康。
