好消息国家饮用水新标正式实施
根据《食品安全国家标准包装饮用水》新规,自今年5月24日起,饮用水就不能随便取名了,因为正式实施的包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)中规定,包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名,“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,也就是说,市面上现有的蒸馏水、小分子水、能量水、冰川水等多种包装名称,都被禁止出现在外包装名称上。
另外,新规还提出,包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水,也就是说,现在市面上存在的各种苏打水、维他命水也将更改名称。
值得注意的是,此次新规并不适用于天然矿泉水,而和其类似的“饮用矿物质水(所含的矿物质为食物添加剂),因名称易与矿泉水混淆,被禁止使用。
据记者了解,为了给市场上的水企缓冲时间,虽然新规已经实施,但对包装饮用水的标签标识要求自2016年1月1日起正式实施。也就是说,从名年1月1日以后生产的包装饮用水的标签标识应当符合《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)要求,在此以前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期。也就是说,现在在市场上还可以买到除”天然矿泉水“、”饮用纯净水“和”其他饮用水“名称以外的水,而到明年,像苏打水、能量水、富氧水、冰川水等包装水将被无条件撤下货架!
市民担心饮用水换装换汤不换药
记者走访海口市内大润发、家乐福等大型购物商场发现,一些老品牌矿泉水,都已换新装。像娃哈哈、农夫山泉不仅换装还把改了名称!并且都加上了包装饮用水或饮用纯净水等字样。而面对此举市民有何反应呢?
”一个味道,水没变!“蔡先生这样说,他喝娃哈哈矿泉水快3年了,一直觉得这水口感好,水质有没有变化,一喝就十分清楚。
一位购水的阿姨告诉记者,这分类是很全,但她还是没区分开,只是感觉价格上有些差异,反正都是为了解渴,所以不会挑剔的,想喝哪个就喝哪个,没关系。
”我并不知道这水包装换了,标签也加了。就是不知道里面的水变了没变!就怕这些生产水的公司换汤不换药,只是为应付了事!对于价格,我担心随后变相涨价。“市民毛先生称,换包装、改品质后,价格肯定也跟着往上涨,而且并不见得买贵的就是好的水、安全的水。
”都一样,什么矿泉水、纯净水、蒸馏水都一样。只不过包装不一样而已,真的!喝不出个所以然来的。“王阿姨如是说。
专家矿物质水矿泉水不是同一种水
记者咨询了省技术监督局有关专家了解到,矿物质水和矿泉水其实不是同一种水,两者之间是存在很大差别。饮用矿物质水,是指在纯净水的基础上添加矿物质类食品添加剂后制成的水。一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准的水源为原料,再经过纯净化加工,添加矿物质,杀菌处理后灌装而成;矿泉水主要采自地下深层,是指在特定地质条件下形成、并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水,是一种未受污染的地下矿泉水。
根据目前我国饮用天然矿泉水国家标准的规定,作为矿泉水,首先不应含有对人体有害的或有损身体健康的物质。其次必须含有一定量的对人体有益的特征性微量元素,如锂、锶、锌、溴、碘等。在通常情况下,其化学成份、流量、温度等动态应相对稳定。对矿泉水的处理主要是去除其悬浮杂质,有机物,并予以杀菌,部分矿泉水源还需去除其部分硬度和碱度,调节至合理的含量。但该种水因开采生产成本是纯净水和矿物质水的数倍,目前市场上此类商品水还没有普及。