本次论坛以“新食品安全法对于营养保健食品产业的影响力”为主题，邀请了政府监管部门领导、营养保健食品领域顶级专家以及业内知名企业负责人，对新的法律环境下营养保健食品产业发展方向和企业运行的模式等进行从理论到实践的深层研讨。
论坛将以新食品安全法为导向，面向企业、市场，包含理论、政策、技术、实践等多个方面，围绕“新法规给予营养保健产业的新机遇”、“中国保健食品的前世今生”、“特殊医学用途配方食品标准体系”、“中国保健食品市场分析”、“媒体对于营养保健食品产业的影响”等主题展开授课。
主办方称，所有授课专家都参与了新食品安全法的修订工作，一些专家还长期参与保健食品技术评审工作。特别值得一提的是，国家食药总局将专门指派直接监管保健食品并参与新版食品安全法起草工作的司局领导，在论坛上授课。
国务院发展研究中心领导、知名经济学家也将就“宏观经济形势对于营养保健食品行业的影响”这一话题发表演讲。中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建、国家食品安全风险评估中心研究员韩军花、中国疾控中心研究员霍军生、中国保健协会副理事长贾亚光等业内知名专家，都将在论坛上发表演讲。
除此以外，论坛设置了企业互动、产品展示、嘉宾颁奖、发布倡议、晚宴盛典等环节，旨在增强对企业的吸引力。
在中国保健协会的支持下，论坛招商工作进展顺利，众多龙头企业已经明确表示参加论坛，并为论坛提供多方赞助支持。一些知名品牌如碧生源、权健、鸿茅集团等已经落实参加和支持论坛的方案。
作为论坛的主办方代表，中国食品报社社长黄国胜表示，按照既定的设计，中国营养保健食品产业发展高峰论坛不仅将是一次中国食品报服务行业发展的成功实践，而且有望在各方的共同努力下成长为业内一流的长期的品牌活动。
记者了解到，目前中国营养保健食品产业发展高峰论坛招商工作已经临近尾声，登陆中国食品报网、中国保健协会网等网站，即可了解详情。
