深圳市场的荔枝,市民大可放心。最近正是吃荔枝的好时节,市食品药品监管局7月1日发布“2015年荔枝质量安全专项监测结果报告”称,全市范围内进行荔枝专项监测,监测样品合格率为97.5%。
日前,网上流传某荔枝用药水(有弱腐蚀性)浸泡的,吃后会引起发烧,还可能引发手足口病,记者了解到,我国农业标准中规定,龙眼和荔枝采摘后都允许使用漂白粉溶液清洗,还可以用规定种类的杀菌剂浸泡处理,只要最终杀菌剂残留量符合国家相关规定即可。同样,对冰温贮藏的荔枝也允许使用漂白粉、杀菌剂浸泡。由于荔枝外壳容易变黑,荔枝也可以通过二氧化硫气体熏蒸来进行护色处理。
6月3日至6月15日,市农产品质量安全检验检测中心对6家农产品批发市场、5家农贸市场、5家超市共抽检荔枝样品40份。检测项目为甲胺磷、氧化乐果、水胺硫磷、甲拌磷、久效磷等50种农药成分。
按国家标准判定,有1份样品不合格。不合格样品来源公明根竹园市场,不合格项目为水胺硫磷。中国农业行业标准《荔枝等级规格》对不同的荔枝进行了等级划分,其中特级是最好的,其次是一级和二级。特级的荔枝身材饱满,颜色更红润;而相对差一些(二级)的荔枝就更黑、更干瘪一些。