位于南区树涌的这个农场面积共120亩,其中7亩地种植了2000棵蓝莓。现场可见到,蓝莓枝高约30 厘米,但已挂满了成熟或未成熟的蓝莓果。“由于树矮果小,不细看都以为只是果苗。”农场老板萧灿枢告诉记者,这些蓝莓引种的是有三年龄树苗,去年9月种植至今仅8个月就有收获了。“今年“五一”就开始逐步成熟了,但结果量不算多,还未到高产期。”
蓝莓具有良好的保健功能和经济价值,近年来国内各地也在大力培育引种蓝莓,但由于蓝莓生长对气候、土壤等要求很高(如对温差要求高、抗旱性差、喜好偏酸土壤等),且果苗价格较贵,种植成本高,华南以及珠三角地区近年来成功种植者不多。
在中山从事工业的萧灿枢看好并有意进军高端农业,去年,他在市农业部门的指引和支持下,从河源市某蓝莓种植、育苗企业引进了适合珠三角地区种植的“蓝高丛”蓝莓品种,严格按照要求,实行科学、规范管理,成为中山乃至珠三角成功种植蓝莓的第一人。
萧灿枢告诉记者,他们的蓝莓果正开始上市,量不多,鲜果定价也在200元/公斤左右。对于未来发展,他充满信心:明年会继续扩大种植面积,农场致力走生态旅游之路。
蓝莓
据了解,蓝莓是浆果类灌木,果实中特有的蓝莓花青素等物质不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,被誉为“世界水果之王”,也被国际粮农组织列入人类五大健康食品之一。
蓝莓原产于北美洲(美国最多)及东亚地区,国内超市中常见的蓝莓大多为“舶来品”,价格昂贵,现每公斤在200-300元。