大麦不仅是我县冬农开发的第一大优势作物，而且是全年粮食生产的第二大作物，在优化种植结构和粮食生产中具有十分突出的重要地位。在大麦产业发展过程中，鹤庆县坚持走科技兴麦之路，突出于以良种为龙头，每年都与省州科技部门合作，不断开展大麦新品种引进、试验、示范工作，为大麦良种推广打下坚实基础、为大麦产业化发展提供充足种质资源。
2015年在主导良种“V43”、“S500”等基础上，我县实施了大麦新品种示范300多亩，参示品种（品系）26个；实施大麦品种比较试验2组，参试23个品种（品系）；开展大麦多点鉴定试验1组，涉及208个鉴定材料。目前，以上各品种（品系）生长良好，处于灌浆至成熟期，大理州农科院大麦专家与我单位技术人员多次对各品种（品系）从苗期、分蘖期、拔节孕穗期、灌浆成熟期等进行综合鉴评，旨在进一步鉴定各品种（品系）在我县的综合表现性状，为我县大麦后备品种筛选提供科技支撑。
