刚到洞口，一股凉意就扑面袭来，越往里走就越暗，在坑道右边看到了一个较大的大鲵养殖基地。经养殖场总经理包培根同意，笔者进得洞内一探究竟。
该养殖基地有200多个水池子，投放娃娃鱼苗两三百条。为营造仿生态环境，包培根还专门为每条娃娃鱼建造起一个长约3米、宽约2米的包间，再配以循环的清水过滤系统，为喜阴的它们放置厚绒布用来遮挡阳光。
说起防空洞内养殖娃娃鱼的缘由，包培根介绍说，他听说养殖娃娃鱼有着广阔的市场前景，还喜欢阴暗潮湿，平均水温在17至20摄氏度之间的环境，于是就联想到了防空洞得天独厚的自然优势。为此，他到陕西汉中一带的娃娃鱼繁殖基地学习，后投资100多万元，向人防办租用了近700平方米的坑道面积，建起了这个大鲵养殖基地。
养殖趣事真不少
大鲵，是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物，扁头长尾，口大眼拙，背部多呈灰褐色，体表光滑无鳞片，前肢四指似人手，后肢五趾如人足，趾间有蹼，还有一短而侧扁的尾巴，因叫声很像幼儿的啼哭，人们习惯把它称作“娃娃鱼”。
“听名字，人们一般认为娃娃鱼非常可爱，其实娃娃鱼的相貌堪称‘丑陋’，它的外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更显得肥壮扁平，一般栖息于清澈的水流中，喜食小鱼和小虾。温度一旦低于5℃，就要冬眠，高于26℃，就会死亡。娃娃鱼口中的牙齿又尖又密，吞咽的猎物一般很难逃脱，因此在饲养时要谨防被它咬到，否则手指有断掉之虞。”
说起娃娃鱼的养殖故事，包培根直叹非常难伺候。遇到喂食幼小娃娃鱼时，还需拧掉虾头，以防虾须触伤它们的口腔，待娃娃鱼体长到20厘米后，每周喂食小鱼一到两次，但即便如此精心伺候，娃娃鱼一年也只能长一斤左右。
包培根说，娃娃鱼还属“人气品种”，一天不去探视照料，就会无端地发“脾气”。在没有建这个养殖基地前，他原先把娃娃鱼饲养在一个长60厘米、宽40厘米的方形塑料盒里，但只要一天不去看，它就会全部跃出外面。一旦遇娃娃鱼进食不旺，活动量少，四肢萎缩时，还需要像人一样陪守看护。
“子二代”才能上餐桌
娃娃鱼至今已有3.5亿年历史，属于国家二级野生保护动物，目前只有在无污染的山区小溪和溶洞中才能找到。人工用来养殖、驯化、繁殖娃娃鱼的最终目的，瞄准的大都是价格不菲的高档宴席。那么，养殖的娃娃鱼能够被端上餐桌吗？
对此，省海洋与渔业局有关负责人表示，养殖养娃娃鱼首先是要保护，其次才是食用，娃娃鱼上餐桌是受国家严格限制和管理的，一般需达到一定的养殖规模，并经办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《经营许可证》才能销售。野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代，再一下代才叫子二代，只有子二代以上才可以上餐桌。该养殖场负责人表示，他们已于今年4月3日取得省海洋与渔业局的相关批文。
