“我们生产出来的白茶与其他茶不一样，我们泡出的茶汤透彻清亮、茶香沁人，最重要的是我们的茶叶无污染、无农残，深受沿海大都市的青睐。”华松茶叶专业合作社工作人员胡维平告诉记者，茶厂的茶叶主要销往浙江、上海一带沿海城市，价格好的有1200多元一斤、差的也有600多元一斤，因为茶叶品质好，深受江浙沿海市场的欢迎。
桥市乡气候湿润，生产茶叶得天独厚，该乡党委、政府因地制宜制订出发展无公害茶叶的规划，积极引导民间资本发展茶叶产业。目前，该乡先后成立了华松、南源、灵峰、云岭等4个茶叶专业合作社，从浙江安吉等地引进龙井茶、白茶苗500多万株，种植茶叶2000多亩。
