水盆羊肉在哪里学习培训 剁牛肉技术学习 酱香驴肉哪家好吃

水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的汉族传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最为地道，最为悠久。

培训内容：

1、水盆羊肉技术培训

            1）、食材的选择；

            2）、 羊肉的卤煮秘方；

            3）、秘方香料配方；

            4）、 羊汤的熬制；

            5）、饼子的制作；

            6）、煮馍的过程及要领。

新乡市宫廷小吃培训

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