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温室白灵菇栽培

   日期:2016-09-22     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:843    
2.塑料袋栽培法培养料可酌情选用以下配方。①杂木屑78%、麦麸20%、糖1%、碳酸钙1%。每50公斤干料另加酵母片25克、过磷酸钙250克,用规格为14厘米×28厘米的聚丙烯筒膜装料,按常规方法灭菌接种。置25℃下培养,25—30天菌丝长满。②杂木屑68%、棉壳10%、麦麸20%、糖1%、碳酸钙1%。每50公斤培养料另加酵母片25克、过磷酸钙250克。用规格为14厘米×28厘米的聚丙烯筒膜装料。③棉籽壳50公斤、麦麸5公斤、玉米面2.5公斤、石膏粉5.75公斤、石灰粉1.07公斤、多菌灵50克、菇壮素10毫升、水80公斤。用规格35厘米×16厘米的聚丙烯筒膜装料。按常规方法灭菌12—16小时即可。
  七、出菇期管理
  1.菌袋摆放。对长满菌丝的袋子要挑拣分级进行不同管理。在长100米,宽6米的日光温室内,可放3.5万个菌袋。一般应采取顺码式堆放4—6层。两排间要留人行道。
  2.要进行催蕾。必须注意调节日光温室内的温度,白天达到16℃—20℃,晚上揭开薄膜和草苫后使温度在10℃左右,这样的温度差刺激,对现蕾有利。
  3.当发现袋口处培养基上白灵菇呈黄豆大小时,去掉袋口扎绳,以利通风换气。当原基长至蚕豆大小时,把袋口薄膜伸开,以利于原基长大。当原基长至乒乓球大小时,进行挽口,以利于原基分化长大。
  4.在此期间要对四大因素调控,空气湿度在80%—90%之间,有散射光,空气新鲜,温度以0℃—13℃为最适宜。
  5.一个袋一端只长一个白灵菇最好,丛生时要适当疏菇。
  6.市场对商品菇的要求,以每只重150克左右、色白、盖大肥厚、柄短为一级。要调控好温度、湿度、光照和给予充足的氧气,培育出适合市场要求的商品菇。
  八、采收
  在适宜的温度下,白灵菇从幼蕾发生到采收约10—15天,当菌盖展开尚未散发孢子,菌盖边缘向下卷时,要及时采收。采收前10小时内停止喷水。白灵菇一般在自然条件下只长一茬,而且多为单生,采收时轻轻一扭即可采掉。
 
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