切花类植物很多，唐菖蒲、月季、菊花、香石竹及非洲菊是常见的切花品种，被称为世界五大切花。九十年代，切花品种日渐增多，出现了一些切花新秀如六出花、大叶花烛、郁金香、鹤望兰、洋桔梗麝香百合等等，小切花类如彩色马蹄莲、香豌豆、金鱼草，干花类如麦杆菊、杂种补血草等以及切叶植物如天门冬和蕨类等。 唐菖蒲（Gladiolus hybridus）：鸢尾科多年生草本，地下部分具球茎，扁球形，外被4-6层膜质鳞片，每一鳞片下有一腋芽，顶部芽最大。茎粗壮而直立，无分枝或稀有分枝。叶剑性形，嵌迭为二列状，抱茎互生。蝎尾状聚伞花序直立，一般为30-75CM，着花12-24朵，下部花朵先开，逐次向上开到顶，每花基部为叶状苞片所包，花冠直径8—16CM，从花序基部向上，花冠逐渐变小，花被6片，花冠筒漏斗状，花瓣边缘有波状或皱折等变化，花色有白、黄、红、粉、橙、紫、蓝等深浅不一的单色或复色，雄蕊3枚，位于花冠筒基部，雌蕊1枚出自子房中间，柱头3裂，蒴果，种子黄褐色，扁平，有翼。 习性：唐菖蒲原产于非洲热带和地中海地区，北美、西欧、日本及中国各地都有广泛栽培，性喜温暖，并具有一定的耐寒性，不耐高温，尤忌闷热，以冬季温暖，夏季凉爽的气候为宜。怕积水。唐菖蒲生长临界温度为3℃，但低于10℃时生长迟缓，球茎在4--5℃萌发。生长适温白天为20—25C℃，夜间为10—15℃，此温度下，唐菖蒲开花多，子球发育好。虽可忍受日平均温度在27℃以上，但生长受阻，花色减退，花瓣亦会受到灼伤。唐菖蒲喜深厚肥而排水良好的沙质壤土，不宜在粘重土壤和低洼积水处生长，土壤PH值5.6—6.5为佳。长日照促进唐菖蒲花芽分化，而短日照则促进开花。栽培地要求阳光充足，半荫处虽可栽植，但生长不良，开花也少，因此，促成栽培时，要严格控制光照条件。唐菖蒲球茎的寿命为一年，每年进行一次更新演替，既母球在当年抽叶过程中，便在茎的基部膨大形成新球，继而下部的原母球也随之逐渐干枯死亡，与此同时在新球底部也生出收缩根，并在其底部形成子球，这些新球与子球以后便与母球分离。 主要种及品种：唐菖蒲栽培原种约有250个，现有栽培品种是经过漫长复杂的培育、选择、杂交的杂种唐菖蒲，约为1万个品种。并且 每年都有 新品种投放市场。主要的种及品种： （一）参与杂交的重要亲本原种： 1、忧郁唐菖蒲又名园叶唐菖蒲，球茎呈中型的球形，株高45CM，叶稍呈圆筒形，花序较疏，着花3-4朵2，侧向一方开放，花黄白色，具紫色或褐色毛刷状细纹和斑点。花被片反卷，有香味。 2、绯红唐菖蒲：又名红色唐菖蒲，球茎大型球状，株高90-120CM，茎圆柱形，着花6-7朵，小花钟形，绯红色，具大形白色斑点。 3、鹦鹉唐菖蒲：球大形扁球状，紫色，株高1M左右，着花10-12朵，侧向一方开放，花大形黄色，具深紫色斑点或紫晕。 4、多花唐菖蒲：球茎中等球形，株高45-60CM，着花20余朵，花大，白色。 5、报春花唐菖蒲：球茎较大形球状，植株矮小，着花3-5朵，侧向一方，花堇紫色，略带红晕。 （二）对现代唐菖蒲品种的形成发展起重要作用的杂种 1、柯氏唐菖蒲：该种是以2忧郁唐菖蒲为母本，以 2绯红唐菖蒲为父本进行杂交而成的，株高60CM，叶呈线状剑形，灰绿色，着花 2-4朵，洗哪个翼侧开放，黄紫色，瓣端具洋红色条纹和黄色斑点，具香味。。 2、甘德唐菖蒲：是由鹦鹉唐菖蒲和绯红唐菖蒲杂交而成的，株高 90-150CM，花序长，着花多，花2红色或黄色，具各色条纹。 3、莱氏唐菖蒲：是以 紫斑唐菖蒲与甘德唐菖蒲为亲本杂交而成的，主要特点是耐寒性强，球茎 2基部可以生出匍匐枝状的芽，伸长后1其端部形成子球，将子球栽植，次年即可开花。另外，其花序着花较密，花钟形，白色或鲜黄色，喉部具洋红紫色的形状斑点。 4、齐氏唐菖蒲：是邵氏唐菖蒲和甘德唐菖蒲杂交，后经美国人哈劳克氏加以改良而成的。由 JLC命名。其杂种性具性强健，花大而美丽等显著特点。 （三）现代唐菖蒲的品种分类： 1、依开花习性分类： （1）春花品种：植株较矮小，球茎亦矮小，茎叶纤细，花轮小型。耐寒性强。 （2）夏花种类：植株高大，花多数，大而美丽。 2、依花型大小分类： （1）巨花型：花冠直径14CM，以上，如辽宁的“龙泉”、武汉的“银光”、吉林的“含娇”等。 （2）大花型：花冠直径大于11CM，小于14CM。如甘肃临洮的“洮阳红”、荷兰的“苏格兰”。 （3）中花型：花较小，花冠直径崽—11CM之间，如甘肃的临洮的“蓝玉”等。 （4）小花型：花冠直径小于7。9CM ，一般春花类多属于此种类型。 3、依生长期分类： （1）早花类：生长60-65天，约有6-7片叶时即可开花。 （2）中花类：生长70-75天后即可开花。 （3）：晚花类：生长期较长，约80-90天，需8-9片叶时才能开花。 4、依花色分类：唐菖蒲品种的花色十分丰富又极富变化，大致可以分为十个色系：白色系、粉色系、黄色系、橙色系、红色系、浅紫色系、兰色系、紫色系、烟色系及复色系。 （四）现代优良品种： 1、国内优良品种：目前我国培育的唐菖蒲品种已达450多个，重点分布在吉林、辽宁、甘肃、武汉、包头等，根据美国商业用唐菖蒲切花等级（四级小花数至少10个，花序长度不足81CM）。在此仅列举几个切花品种。 品种 色系 株高（CM） 花穗长（CM） 花冠直径（CM） 小花数（朵） 来源 含娇 粉 170 90 16 20 吉林左家 大红袍 红 160 60 14 17 吉林左家 藕荷丹心 堇 145 60 14 17 吉林左家 鸳鸯锦 粉 150 89 15 20 吉林左家 紫英华 紫 129 58 11 16 吉林左家 玉人歌舞 白 133 68 12 16 吉林左家 烛光洞火 橙 142 70 14 20 吉林左家 黄金印 黄 122 51 10 13 吉林左家 琥珀生辉 橙 145 71 11 16 吉林左家 桃白 白 90 45-60 14 18 辽宁 金不换 黄 90 50 14 20 辽宁 冰罩红石 粉 100 60-70 14 20 辽宁 红婵娟 红 80-90 40-50 14 18 辽宁 赛明星 橙 80 50 14 20 辽宁 洮阳白 白 135 45 15 17 甘肃临洮 洮阳粉 粉 130 50 13 15 甘肃临洮 洮阳红 红 110 45 14 17 甘肃临洮 玫雪青 堇 115 45 13 17 甘肃临洮映月 紫 97 12 18 武汉东湖 红星 纯火红 108 13 14 武汉东湖红黄相映玫红 125 13 15 武汉东湖 丹凤 枣红 112 12 14 武汉东湖 银光白 101 15 15 武汉东湖 猴子面黄色红晕 120 11 16 武汉东湖 蕉艳 大红 141 12 20 武汉东湖 晓日红 粉红 139 15 19 武汉东湖 红颜佳人 玫瑰紫 110 13 20 武汉东湖 满江红 玫瑰红 120 10 17 武汉东湖 朝霞 粉红 117 14 16 武汉东湖 金雀 黄红羽 101 9 20 武汉东湖 南极仙翁 橙红 101 14 15 武汉东湖 纯满人间雪青 100 13 19 武汉东湖 燎原 淡红 122 14.5 20 武汉东湖彩霞 乳白紫纹 122 13 18 武汉东湖 84-401 玫紫 116 13.5 20 武汉东湖84-412 紫 115 12.5 21 武汉东湖84-415 红 123 12 17 武汉东湖 2、国外引进品种：目前我国栽植的唐菖蒲种球绝大多数是进口的，主要来自荷兰、日本、美国等，品种主要有：白色系 的白友谊、白雪公主、白花女神、繁荣、佩基等；粉色系：魅力、粉友谊、夏威夷人、玛什加尼、埃里沙维斯昆等；黄色系：金色原野、金色杰克逊、荷兰黄、新星、豪华、彼德李、聚光、梅格、黄金等；红色系：红美人、红光、奥斯卡、胜利、青骨红、玫瑰红、火焰商标、欢呼、尼克尔、芭蕾舞女演员、戴高乐、乐天、钻石红等。紫色系：长尾玉、兰色康凯拉、紫色施普里姆。烟色系：巧克力。复色系列：小丑。 非洲菊：（Gerbera jamesonii）： 系菊科扶郎花属的多年生草本植物。全株具细毛。株高约 60CM，叶多数，基生，具长柄，柄长15-20CM。叶片长 15-25CM，宽5-8CM，羽状浅裂或深裂，裂片边缘具疏齿，圆钝或尖，基部渐狭，叶背具白绒毛。头状花序单生，花序梗长，高出叶丛，总苞盘状，钟形，苞片数层，线状披针形。舌状花大， 1-2轮或多轮，位于外轮的舌状花2唇形，外唇舌状伸展，先端具 3齿裂，内唇2裂，位于内层的舌状花较短，近管状。管状 花较小，管端2唇裂。冠毛丝状乳黄色。园艺品种多，花色有白、橙、红、黄、粉和橘黄等色。 习性：原产非洲南部的德兰士瓦，性喜温暖、阳光充足和空气流通的环境。生长期适温20-25℃，白天不超过26℃的环境可周年开花，冬季休眠期适温12-15℃，低于10℃即停止生长，耐寒性不强，华南地区可露地越冬，华东地区覆盖越冬，华北地区需在地窖、冷床越冬或在温室里做促成栽培。要求肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质土壤，忌粘重土壤，宜微酸性土壤，在中性和微碱性的土壤中也能生长，但叶片易缺铁。对日照长度无明显反应，在强光下花朵发育最好，略有遮荫可使花茎伸长，对切花有利。 类型及品种：在世界各国园艺工作者的不断栽培下，非洲菊的新品种不断涌现，有单瓣品种，也有重瓣品种，有切花品种，也有盆栽品种，有供温室栽培周年开花品种，也有花坛栽植品种。根据花色大致可以分为： 橙色系品种：花瓣（舌状花）较厚而直立，花稍小。粉红色系品种：花瓣较薄，切花后花瓣易下垂。大红色系品种：花多重瓣性，花瓣易下垂。 黄色系品种：花形优美。另外还有一些以菊科其他属花卉为父本的远缘杂种，杂种花型多与父本相似。 马蹄莲（Zantedeschia aethiopica）：又名水芋、观音莲，是天南星科马蹄莲属多年生球根花卉，株高30-70，有的品种甚至高大1米多。地下具肥厚肉质的褐色块茎，在块茎节间向下生根，向上抽生茎和花，叶基生，叶片箭形或戬形，先端锐尖，全缘，具平行脉，叶表鲜绿，有光泽，叶柄很长，下部有鞘。花自叶丛中抽出，花挺基本与叶等长，顶端着生肉穗花序，包于佛焰苞片内，佛焰苞片漏斗状，先端长尖，下部呈短筒状，上部展开，形似马蹄。肉穗花序短圆柱状，短于佛焰苞，上部为雄花，具2-3雄蕊，下部为雌花，具3枚雌蕊，子房1-3室。 习性：原产非洲南部，常生于河流和沼泽地带，因此喜温暖湿润及疏荫的环境，不耐寒冷和干旱，忌暴晒。生长适温白天15-24，夜晚白花种不低于13，而红花种和黄花种则不低于16℃。要求疏松、肥沃的粘质土壤。旺盛生长期和开花时期要求光照充足。 栽培种、品种及类型：全属植物约8万种，有以下3个栽培类型： 1）青梗种：叶柄基部绿色。该品种块茎粗大，生长健壮，佛焰苞长大于宽，基部有明显 的皱褶，白色微带黄。 2）红梗种：叶柄基部有红晕，植株较为 强健，佛焰苞长宽相近，外观圆形，基部略有皱褶。3）白梗种：叶柄基部白绿色，。块茎较小，植株矮小，佛焰苞阔而圆，平展，基部无皱褶，花期早，开花多。 常见栽培的同属植物有 1）银星马蹄莲(Zantedeschia albo-maculata)：叶面上有银色斑点，佛焰苞乳白色或黄色，吼部有洋红或紫红色斑纹。 2）黄色马蹄莲(Zantedeschia elliotiana)：叶片宽戟形，鲜绿色，其上有半透明的白色斑点，佛焰苞深黄色。3）红花马蹄莲(Zantedeschia rehmannii)：全株矮小，叶披针形。佛焰苞瘦小，粉红色至红色。 鹤望兰(Strelitzia reginae)：旅人蕉科鹤望兰属常绿多年生宿根花卉，株高1-2米，茎极短，不明显，外被叶鞘环抱，其下部长出肉质的根状茎，根系发达。叶对生，两侧排列在短茎上，叶片较大，长椭圆形或长椭圆形卵状，革质，叶柄比叶片长约2-3倍，其上有沟。总花梗自叶腋内抽出，与叶近等或略短，总苞片佛焰状，长约15-20厘米，绿色，边缘有紫红晕，每花梗有小花6-8朵，依次开放，排列成蝎尾状，着生在总苞片上，花大，两性，两侧对称，萼片3，橙黄色，花瓣3，舌状，兰色，雄蕊5，与花瓣等长，子房下位，3室。蒴果，种子黑色，种脐处有一束亮橙色羽状附属物。 习性：原产南非，喜温暖、湿润和光照充足的气候，要求空气湿度较高，约为60-70%，生长适温为23-25℃，不低于10℃。生长期要求水肥充足，阳光充足，但不耐阳光直射和暴晒。需土层深厚、富含有机质并且疏松肥沃排水良好的粘质土壤。 六出花：(Alstromeria aurantiaca)：是石蒜科多年生草本花卉，茎下具肥厚的肉质根，地上茎自根茎处萌发，直立而细长，高可达1.5米左右。叶片披针形，散生，叶柄窄而短，伞形花序下为一轮生叶，每一花序有小花10-30朵，直径可达8-10厘米，花瓣6，2轮，花被片不整齐，内轮花被片为深褐色斑点，上2片与下1片，雄蕊6，插生于花被片基部。 习性：六出花原产南美洲的智利、巴西及秘鲁等国的森林中。喜阳光充足的环境，生长适温为20-25℃，要求排水良好的土壤。 香豌豆(Lathyrus odoratus)：豆科香豌豆属的一、二年生攀缘性草本花卉。全株被白色粗毛，茎攀缘有翅，羽状复叶互生，叶轴有翅，基部一对小叶正常，卵圆形，叶背微被白粉，而顶部小叶变为三叉状卷须，托叶披针形，总状花序腋生，花梗长约为15-20厘米，着花2-5朵，高出叶面，花具芳香。花冠碟形，旗斑宽大，花萼基部联合成钟状，先端5裂，每裂披针形，雄蕊9合1离，荚果椭圆形，被粗毛；种子圆形，褐色。 习性：原产意大利西西里岛。性喜冬暖夏凉、阳光充足、空气湿度较大的环境，稍耐轻荫，忌连作和干燥、积水。属深根性花卉，要求土层深厚，肥沃、排水良好的沙质壤土，PH6.5-7.5。 类型及品种： 依据花瓣的形态可以分为四种花型。1）平瓣型；2）卷瓣型；3）皱瓣型；4）重瓣型。 依据花期不同可以分为三种类型： 1）夏花类，耐寒性强，可耐-5的低温，属长日性，夏天开花，耐热性强。 2）冬花类，为温室栽培类型，主要供应切花，日照中性，耐寒性及耐热性均弱。 3）春花类，具其它两个类型的中间性质，属长日性。 郁金香(Tulipa gesneriana)：为百合科多年生鳞茎花卉。鳞茎卵形，外层鳞茎皮纸质，叶3-5片，条状披针形至卵状披针形，顶端有少数毛，花茎高20-50厘米，常顶生一朵大花，有的品种为3朵花，其中中间一朵较大，花瓣6片，直立，杯形。 习性：原产伊朗和土耳其高山地带及我国新疆等地。耐寒性极强，冬季可耐，适应性强，夏季休眠，球冬生根并萌发新芽但不出土，需经冬季低温后才能伸展生长并形成茎叶和花朵。生长适温为15-20℃，郁金香属长日照花卉，姓喜阳光充足，冬季温暖，夏季干燥的气候，要求输送肥沃排水良好的微酸性沙质土壤，忌碱性土壤和连作。
