红薯产量高，粗纤维少，淀粉和糖分含量高。用红薯喂鱼，可大大降低养鱼成本，尤其是用来喂养草鱼、鲤鱼、鲫鱼等常规鱼品种，效果较为理想。
用红薯喂鱼，应与其它饲料一起，配成鱼饵投喂。红薯与其它饲料的配比是：红薯60%，米糠20%，麸皮10%，菜籽饼10%。配制的方法是：先将红薯下锅煮熟，盛入盆中，再按配比，加入米糠、麸皮、菜籽饼和食盐，经充分混合、捣烂、拌匀，用手做成直径7cm左右的饲料球团，然后，放在太阳光下晒硬表皮，即可投入鱼池中喂鱼。
将红薯与其它饲料制成球团喂鱼，应注意保持原料新鲜，尤其是夏季气温高时，一定要现制现喂，当天制的当天必须喂完，即使是在冬季，也不可久存。
