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正值雲杉镇绿色甘蓝成熟之际，甘蓝的采摘方式全部采用最传统的人工采摘，确保每一个甘蓝的品质！！甘蓝植株开展度约为52厘米，外叶色绿，叶球紧实，叶球外观美观，圆球形，叶质脆嫩，品质优，生吃口感佳！
为了保障甘蓝的品量，我们劝宝农副都会要求工人，在装袋分拣的时候剥掉有损伤的菜叶，确保每一个甘蓝到用户手中都是最新鲜，最完整，最干净的。
绿甘蓝的营养价值：
1、甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，经常食用能够增强人的活力。
2、维护健康与增强免疫系统的功能。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质（β—胡萝卜），这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。
3、治疗皮肤病。甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
4、防治肿瘤。芬兰的科研人员发现：在吃甘蓝的同时，再喝一杯酸奶，能够防治肿瘤的发生。因为甘蓝中的某种化学成分，经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。
5、补充纤维素。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
6、矿物质与微量元素的来源。甘蓝含有丰富的矿物质与微量元素，其中的钾元素能够调节体内水液的含量，将体内的有毒物质及代谢废物排出体外，并能代谢掉组织间隙多余的水分。它所含有的大量镁元素，不但能够健脑提神，而且还能提高人的体能与精力；其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
7、消炎止痛。甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
8、做菜时最好用橄榄油。甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时应用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用，从而打造出强壮的体魄。
9、其中的理由是：每100克甘蓝只含有25卡路里的热量，并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平，你吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。
烹饪方法分享：
一、什锦蔬菜饼
主料：绿甘蓝，胡萝卜，鸡蛋，火腿，葱花，面粉，青麦仁，黑芝麻
调料：盐
步骤：1、绿甘蓝、胡萝卜切丝，火腿切碎
2、麦仁提前加热成熟
3、面粉加鸡蛋，盐和水和成面糊
4、倒入蔬菜，火腿，葱花，麦仁
5、加入黑芝麻调匀
6、锅中倒少许油煎制
7、煎到两面焦黄即可
二、蒸甘蓝菜肉卷
主料：甘蓝菜，肉馅
调料：香菇，木耳，老抽，鸡精，葱姜末，绵白糖，生抽，料酒，食用油，胡椒粉，盐
步骤：1、所需主要原料，甘蓝菜、肉馅、木耳、香菇
2、肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀
3、黑木耳和香菇分别切成末，放入搅拌好的肉馅中拌匀。
4、倒入蔬菜，火腿，葱花，麦仁
5、甘蓝菜沸水焯软
6、取一张焯过水的圆白菜展开，放上肉馅，从一边用甘蓝菜叶把肉馅紧紧卷起。
7、依次做好，码放在深盘中，蒸锅大火蒸7—8分钟即可
营养价值这么高而且是绿色无公害的甘蓝大家是不是都想尝尝它的美味！如果您心动了，就赶快联系我们吧！！期待与您的合作！
