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【海产品烘干机】海产品烘干技术

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所在地: 江西省 九江
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-10-10 08:19
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公司基本资料信息
详细说明
【海产品烘干机】海产品烘干技术 老式传统烤房: 1、烘干工艺难以满足食品卫生要求; 2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡; 3、中途需要换煤,劳动强度大; 4、烘干过程中二氧化硫/二氧化碳/煤灰等大量产生,工作环境恶劣; 5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短; 6、温湿度难以实现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘干质量。 【超静场干燥设备】烘干海产品应用特点: 1、烘干工艺完全满足食品卫生要求; 2、箱内清洁卫生状况良好,成品色泽光鲜; 3、全自动控制,减少人工和劳动强度; 4、烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保;工作环境舒适良好。 5、使用寿命长,运行成本低,经济性良好; 6、温湿度现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动小,烘干质量稳定可靠。 7、高效节能,16-20平米烘干房只需要4KW功率,每小时耗电3度左右。 8、烘干速度快,干燥速度是普通烘干机的一半左右。 9、安装方便,基本不需要安装,将设备直接放入烘干房内即可。 10、产品外形颜色好,由于采用的是超静场将水分从物料里产生震荡,物料内外同时干燥,烘干的物料 不变形,外形饱满,颜色好。 海产品烘干几个重要的问题: 1、温度—海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。 2、湿度—海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外,由于海产 品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。 3、烘干时间—海产品烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破坏烘干质量; 4、色泽—保持海产品烘干后的色泽至关重要; 5、循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在物料表面; 【超静场干燥设备】适用物料 竹笋、香菇、蘑菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇、银耳、木耳、辣椒、黄秋葵、花椒、豆腐干、豆角、茄 条、蒜片、土豆条、黄花菜等蔬菜;玫瑰花、金银花、山楂片、柠檬片、猕猴桃片、丹参、人参、枸杞 、山药、鹿茸、三七、银翘、板蓝根、灵芝、雪莲等中药材;海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、 鲍鱼等海产品;核桃、榛子、巴旦木、松子、红枣、腰果、葡萄干、瓜子等干果等。 全国免费服务电话:400 886 0411 电话:0411-84172229 0411-39548118 手机:15840922628 15524881474 邮箱:376982632@qq.com 网址:http://www.zhendakeji.com
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