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大家知道我国主要的生姜产地在哪里吗？姜是我们生活中必备的调味品，可以起到提味去腥的作用，而同时生姜也是常见的中草药材之一，生姜性温和，可以起到祛寒发汗、化痰止咳、开胃等作用，在民间素有“早上三片姜，赛过喝参汤”的说法，这代表着生姜对人体起着良好的保健作用，而今天我们就带大家去认识一下生姜的产地：
一、生姜的产地：
中国生姜的主要生产地在山东，尤其是山东半岛地区，一直以来就有世界生姜看山东之称。其中山东莱芜市是中国最大生姜出口基地，生姜种植面积超过20万亩，年产量近50万吨，拥有储藏加工企业600多家，生姜远销日本、欧盟、美国、中东、东南亚等80多个国家和地区。 山东省平度市正在建设全国最大的生姜交易市场。
二、生姜的功效：
味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
从文中可以得知山东是生姜的主要产地之一，生姜在我国各个地区都有种植，但是用于药用、保健，蜜饯等方面的生姜，甚至包括我们平时吃的生姜，大部分都是从山东过来，生姜也成为了山东农民朋友们发家致富的一宝。
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