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正宗沂蒙山土鸡蛋，团购：www.jidan123.com 旗舰店：http://t.cn/RyRy7RF
【什么是土鸡蛋】
沂蒙山土鸡蛋出品的土鸡蛋主要来自我在农村的父母散养的土鸡下的，其他有一部分是收购的我们亲戚和乡邻的。
沂蒙山土鸡蛋在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。
沂蒙山土鸡蛋产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
沂蒙山土鸡蛋微量元素含量高。
沂蒙山土鸡蛋无任何人工添加.
沂蒙山土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉“饲料”等问题，因而其他成分在鸡蛋中残留少，不会引起其他问题数量增加，对人体无潜在危害性。
沂蒙山土鸡蛋口感更好土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。
【如何鉴别土鸡蛋】
方法一：第一眼辨真假。尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋，但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋。由于土鸡散养，个体差异较大，反应在鸡蛋上的个体差异也比较大，特别是鸡蛋大小、形状和颜色。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类，在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当，但颜色确是有较大差别。当一批（10余个）鸡蛋颜色差异性明显时，可基本判断是土鸡蛋，反之，则是洋鸡蛋。
方法二：打开鸡蛋辩真假。真正的土鸡是散养方式，并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比。散养符合鸡群的自然生活方式，公鸡和母鸡会完成交配，实现物种的延续。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物，是受精蛋。而笼养鸡场为提高产蛋率，根本不会喂养公鸡，笼养鸡也不能自由活动，就没有交配过程，其产的蛋是未受精的蛋，不象土鸡蛋是受精卵，以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵，如果细看，在蛋黄上还可以发现“蛋眼”
方法三：土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大。蛋清清澈粘稠。蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。
【我们的土鸡蛋】
我们沂蒙山土鸡蛋只收购信任的乡亲们的鸡蛋，并且只收购他们所养的鸡的产量的三分之二。
最大程度上确保鸡的新鲜和质量。
如果客服不在线，那说明我去村里收购鸡蛋去了。您尽管留言。我回来后会第一时间回复您。
*每一家给鸡吃的食物都不一样，给鸡喂玉米的，蛋黄的颜色会深一些。给鸡喂小麦的，蛋黄的颜色会浅一些。
*尽管科技越来越发达，土鸡蛋的一切外形都可以被山寨，只有一点不能：口感。
相信吃过土鸡蛋的大家都知道。土鸡蛋不腥，吃起来特别香。
我们的沂蒙山土鸡蛋一般就喂打碎的苞米，和菜叶子。
他们自己也会在院子里刨刨小虫，啄啄菜种。
不会把它们放倒垃圾坑里乱跑，我们收购的农家，离村里的垃圾坑也很远。
每只土鸡都会找一个自己喜欢的地方下蛋。
咦，这是哪位辛勤的母鸡
这只鸡都飞到屋顶上去了，可见体力有多好
【我们收购来的鸡蛋】每一枚都精挑细选，我们在收鸡蛋的时候，也会看看一下乡亲们养的鸡，检查下是否精神，是否喜欢吃食，毛色是褐色等.
