2016-11-10 20:26:40e霍氏火锅底料炒锅

火锅底料炒锅 项目信息 产品型号 RYJ/CD2117 额定电压 3N~380±5% 额定频率 50Hz±1Hz 额定加热功率 40kW，50kw，60kw 搅拌功率 3kW 重量 1300kg 锅翻转功率 0.37kW 锅内径 φ1200mm 锅深度 750mm 容积 400L（600L ） 上水口直径 DN15 外形尺寸 2190×1700×1900mm 项目详情 霍氏火锅底料炒锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转。本机可实现自动精确控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。 设备特点： 1、采用电磁加热原理，直接使锅体产生热量，不经过任何热载体，热效率高达90%以上，升温、降温速度快，温度可自由调节； 2、采用行星式搅拌模式，无搅拌死角，不粘锅；轻触按钮即可实现锅体翻转； 3、采用微电脑精准控温技术，可控制搅拌速度及加热时间，提高工艺可控性，保证产品质量如一； 4、具有智能补温系统，更加节能； 5、设备外部采用304不锈钢材质，远超一般同行业企业的扎实用料，经久耐用，操作简单，占地面积小，噪音小； 6、电磁加热更加低碳，基本无排放，大大提高了工作环境，更洁净；对比其他设备电磁设备更节能、环保、节约成本。