统计数据显示，今年前9个月，泉州出口水产品1.87亿美元，占同期全市食品出口额的53%，高居榜首。产品热销东南亚、欧盟、美国、加拿大、日本等30多个国家和地区。
事实上，近几年泉州出口水产品市场一直保持着上升趋势：2013年，出口货值1.87亿美元，增117.2%；2014年，出口货值2.3亿美元，同比增长23%。
在泉州食品出口大军中，实现逆市增长的不仅有水产品，糖果出口也成为一大亮点。数据显示，今年前9个月，泉州糖果出口达8087万美元，同比增长6.16%，占全国1/4以上，成为全国第二大出口糖果基地。这意味着，中国每出口4颗糖果，其中就有1颗来自泉州。
