“今年最高的时候猪价是每斤11块多，现在掉到7块多，价格变化也太大了！”对于猪价变动，养殖户直呼不解。
据中国证券报记者了解，生猪价格已经步入回调的节奏。6月下旬以来，生猪价格开始下降，进入8月虽然出现小幅回暖，但8月中下旬又开始弱势下行，9月中下旬价格下跌速度加快，从9月中截至目前猪价下跌超过2元/公斤，特别是中秋节以后，每天猪价平均跌幅在0.1元/公斤左右。
10月14日，芝华猪价指数为18.22，月环比下跌12%，同比下跌5%。全国白条猪肉最新价格23.3元/公斤，月环比下跌6.7%，同比下跌1%。全国仔猪平均价格44.61元/公斤，月环比小幅下跌2.0%，同比上涨33.2%。其中10-15公斤仔猪均价45元/公斤。另据统计，与6月3日出现的年内高点相比，目前猪价已经跌去近22%。
对于养殖户而言，此轮猪价下跌的影响有多大呢？有业内人士就指出，前几个月行情大好之时，猪苗涨到1000多元/头仍供不应求，相比之下，现在降到700元/头左右都卖不出去，一些大场开始选择自己养。
“二师兄”是怎么了？在芝华数据生猪分析师姚桂玲看来，猪价下跌，主要还是供应端充足所致。目前，生猪收购量偏少，同时出栏均重偏大较重。进入9月，各地生猪养殖户出栏积极性不断增加，生猪供应量由正常偏多转为偏多较重。数据显示，这段时间生猪供应偏多较严重情况和今年春节前指标数据值相近，区别在于今年中秋、国庆期间和以后，屠宰场猪肉销售量和生猪收购量指标持续下降，而今年春节前销量和收购量指标是不断回升的，同时生猪出栏均重较今年春节前还要大。存栏方面也可以印证，数据显示，8-9月150斤以上肥猪存栏占比和存栏数据都是增加的，9-10月生猪供应比较宽松。
生意社分析师李文旭也表示，国庆期间国内肉类市场需求有限，国内生猪市场出栏稳定供应充足，地区间生猪差价致使生猪外运增加，也对相对高价地区生猪市场价格形成压制，屠宰场整体收购顺畅并且持续下调收购价格，诸多利空打压下，国内肉类市场价格持续偏弱运行。
“国庆假期以来，北方屠宰企业订单不断减少，白条肉成交量逐渐萎缩，冻品市场有价无市现象普遍；南方区域距离腌腊需求高峰仍有时日，造成国内猪市消费拉动力不足，多数地区养殖户对后市信心不足，压栏惜售心理较弱。”卓创资讯分析师李晶表示，随着近期猪价连续下滑，市场多采取按市出栏操作，生猪供应逐步增多，北方屠企开启连续压价模式。北猪南调致使单一地区维持高价难度较大，南北方猪价全线跳水。受北方猪价连续走低影响，南方区域大场全线崩塌，猪价不断下滑，并逐渐缩小与北方价差，各省相继冲破“16元/公斤”整数线。
