据农业部监测，2016年第26周（2016年6月27日-7月3日，下同）“全国农产品批发价格指数”为196.31（以2000年为100），比前一周降0.19个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为196.43（以2000年为100），比前一周降0.33个点，其中贡献较大的是猪肉和鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.12万吨，比前一周减0.2%。
猪肉价格春节后首次连续下跌。猪肉周均价每公斤26.27元，环比跌1.9%，为连续2周下跌，跌幅较上周增大1.2个百分点，同比高25.0%；鸡蛋每公斤6.76元，环比跌1.5%，为连续第3周小幅下跌，同比低4.5%；牛肉每公斤52.38元，环比跌0.4%，同比低2.5%；羊肉每公斤44.86元，环比跌0.6%，同比低7.2%；白条鸡每公斤15.00元，环比跌0.3%，同比高5.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.61万吨，环比增0.6%。
多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、鲤鱼、大黄花鱼、草鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为18.17元、11.98元、45.36元、13.20元和6.78元，环比分别涨1.8%、1.0%、0.8%、0.5%和0.3%；大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为29.42元和12.29元，环比分别跌3.0%和2.0%。7种水产品周交易量1.13万吨，环比减4.2%。
蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.17元，环比涨2.9%，为连续14周下降后首次上涨，同比低7.0%。分品种看，18种蔬菜价格上涨，1种持平，9种下跌，其中，黄瓜涨幅较大，环比涨26.1%，其余品种涨幅在13%以内；西红柿环比持平；南瓜和胡萝卜环比分别跌7.6%和7.3%，其余品种跌幅在6%以内。28种蔬菜周交易量39.98万吨，环比增0.3%。
水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤5.43元，环比跌2.9%，同比低7.2%。分品种看，菠萝、富士苹果和鸭梨周均价环比分别涨1.4%、0.9%和0.5%；西瓜环比持平；香蕉和巨峰葡萄环比分别跌7.4%和4.3%。7种水果周交易量10.33万吨，环比增0.5%。
