农业部市场与经济信息司4月20日发布的《2016年3月农产品供需形势分析月报（鲜活农产品）》显示，3月份国内牛羊肉价格止涨回落。受牛羊肉消费继续低迷影响，预计近期牛羊肉价格以稳中略跌为主。
国内牛羊肉价格止涨回落。3月份，牛羊肉价格分别为每公斤63.31元、57.24元，环比分别下降1.6%、1.9%，同比分别下降1.0%、10.5%。3月牛羊肉价差继续拉大，每公斤为6.07元。从周价看，牛羊肉价格从2月第3周开始连续7周小幅回落，累计跌幅分别为2.4%、2.9%，环比跌幅逐渐缩小。
2月份牛羊肉进口量环比减少，同比增长。牛肉：2月进口量3.70万吨，环比下降36.0%，同比增长87.8%，进口额1.73亿美元，环比下降36.1%，同比增长89.0%；出口量143.71吨，环比下降58.7%，同比下降33.5%，出口额142.53万美元，环比下降59.9%，同比下降30.9%。1－2月份，牛肉进口量9.48万吨，同比增长1.1倍，进口额4.45亿美元，同比增长1.1倍，主要进口来源国为巴西、澳大利亚和乌拉圭；出口量491.61吨，同比增长13.8%，出口额497.44万美元，同比增长30.4%，主要出口我国香港地区和朝鲜。羊肉：2月进口量1.56万吨，环比下降33.6%，同比增长18.2%，进口额3762.19万美元，环比下降40.2%，同比下降24.7%；出口量169.67吨，环比下降48.8%，同比下降14.9%，出口额136.18万美元，环比下降58.8%，同比下降14.9%。1－2月份，羊肉进口量3.90万吨，同比增长7.2%，进口额1.01亿美元，同比下降27.8%，主要进口来源国为新西兰和澳大利亚；出口量501.31吨，同比下降12.5%，出口额466.69万美元，同比下降12.0%，主要出口我国香港地区。
预计近期牛羊肉价格以稳中略跌为主。随着气温升高，国内肉类消费需求减弱，牛羊肉价格小幅回落。预计近期牛羊肉消费仍处于低迷态势，牛羊肉价格以稳中略跌为主。
