春季假期过后，岛城市场上的猪肉价格仍然保持高位运行，市场上猪肉价格普遍保持在16元/斤以上。国家统计局青岛调查队调查发现，当前我市生猪生产存栏减少，市场猪源不足，供应仍然偏紧，导致生猪出栏偏少，猪价持续高位运行，养殖户盈利可观，但扩繁增栏的积极性不高。
市场肉价维持在16元左右
春节假期过后，全市猪肉价格尽管已经有所恢复，但仍然持续高位运营。记者探访岛城多家农贸市场、超市发现，目前市场上猪肉零售价格保持在16—16.5元/斤左右，部分政府储备肉投放点猪肉价格在16元/斤以下。河南路上一家冷鲜肉专卖店普通猪肉售价为16.5元/斤，中山路悦喜客来正在针对精选肘肉进行限时限量活动，其价格为15.28元/斤，但精选带膘前肘、精肉、带膘上脊肉等品牌价格在16.5—18元/斤之间。
养殖户一头猪盈利超500元
2月18日，我市生猪出栏价格为9元/斤，与春节前最高时的9.5元/斤相比下降5%，略有回调，但较去年同期每斤上涨3元，涨幅高达50%，当前的生猪出栏价格仍然在高位运行。
近期饲料价格均处于近两年的低位。我市的生猪养殖户从2015年下半年开始，已持续盈利9个月。据胶州市生猪养殖协会郑会长介绍，综合多方面成本计算，当前每出售一头猪盈利已超过500元。
生猪市场供应偏紧，是当前我市生猪价格高居不下的主要原因。据统计数据显示，2015年底我市生猪存栏量为187.3万头，同比下降11.7%。
