一进入冬季,大白菜成为北方最主要的时令蔬菜。记者探访了解到,今年高青县木李镇当地大白菜喜获丰收,受气温延迟降低等因素影响,白菜的收获时间推迟,到11月初大白菜才刚收获完毕。白菜虽然丰收却不愁销路,不少蔬菜商前往地头包地块收购,另外,今年白菜价格也略有上涨,地头收购价格每斤0.35元左右,农贸市场、超市的零售价格达到每斤0.56元。
12月2日,记者来到本村的有机蔬菜基地里,计生协会会员张道新、高小花夫妻俩正忙着收白菜。“这类白菜价格卖得很好,批发价0.35元一斤,一亩地最少纯收3500元。”高小花说。
当天,记者还来到木李镇供销社菜市场,作为时令蔬菜,大白菜摆在各个蔬菜摊位中最显眼的位置。“今年的大白菜不愁卖,价格一直看好,现在白菜0.45元一斤,我们一天就能卖到200斤。”营业员刘春梅表示。“我家人都喜欢吃猪肉白菜炖粉条,这个时候大白菜最好吃,就特意来多买一些。”在一个摊位买了4棵大白菜的木李村村民崔金荣说。