一片碧绿的清水环绕着岛屿，水面上散布着几十个大大小小的网箱，构成了养殖场一幅色彩斑斓的图画，镶嵌于黎川县中田乡渔潭村渔潭村小组的一侧，吸引着无数游人前来泛舟戏水，亲近自然，这就是下岗工人涂国华经营的钟贤生态养殖场。如今，钟贤水库借脑借智，大水面养殖匙吻鲟，走出一条依靠科技支撑、保护环境的生态养殖之路。
上世纪六十年代，涂国华的父亲涂金水根据国家政策，开发位于渔潭村旁的500亩洪门水库水面，搞水产养殖。本世纪初，涂国华接过父亲的接力棒，把精力和感情投入到这块创业的天地，从湖北仙桃市水产局寻求科技支撑，并引进了匙吻鲟鱼苗，通过人放天养的方式，进行生态养殖，水产品注册了“钟贤”牌商标，并与南昌大学签订了技术支撑协议，由南昌大学提供智力支持和科技服务，对匙吻鲟开展繁育、健康养殖、成品及鱼子酱的深加工进行研究。钟贤生态养殖场于2012年获批国家农业部“健康养殖示范场”和“无公害农产品产地认证”。2013年，抚州市科协将钟贤生态养殖场定为全市匙吻鲟养殖科普示范基地。此后，钟贤生态养殖场生产的匙吻鲟每公斤出售价格比同类食性的鱼提高了8至10倍。
匙吻鲟繁养成功后，涂国华又先后引进了长江胭脂鱼、萍乡红鲫，养殖品种达到了10多种。为做到保护环境，钟贤生态养殖场坚持生态养殖，水面养殖不施任何肥料。“我的鱼价格比别人高但不愁销路，因为达到了有机鱼的要求。”涂国华说。为了满足客户观光休闲的需求，涂国华先后购置了一艘快艇、两艘皮艇和五艘木船，发展休闲渔业，为游客提供垂钓和旅游观光服务。
