12月9日,耗资10亿元的工厂化双孢白磨菇生产线在江苏连云港市灌南县裕灌现代农业科技公司试生产成功。
据了解,为保证双孢菇的品质,该公司采用的都是自动化和智能化的生产方式。一二期菇房填料结束后,年产量可达4.5万吨,60%主要销往国内市场江浙沪地区,40%加工出口国外。裕灌公司总经理温剑毅介绍说:“菇房全部都使用机械化生产,像我们这样的菇房,10个农民需要一个月才能把堆料堆满,在裕灌公司三个人三个小时就可以堆满。目前,项目一、二期共六栋八万多平方的厂房全部投入使用,正在陆续往菇房填料。第一期用两个月的时间我们把所有菇房全部填满,填满后日产鲜菇50吨,第二期我们预计达到日产110吨。”
裕兴集团是我国蘑菇罐头生产骨干企业,主要产品为蘑菇、草菇、芦笋等果蔬类罐头食品,产品远销欧美、日本、中东、东南亚等国家和地区,是集生产、加工、出口为一体的外向型龙头企业。工厂化双孢白磨菇生产线的试生产成功,将实现双孢白蘑菇生产机械化、连续化、智能化,从根本上改变我国目前以手工操作为主的“人海战役”加工方式,提高生产效率和产品安全质量水平,满足国内外市场的需求。