近日，农业农村部公布第二批中国特色农产品优势区名单，其中山西省3地榜上有名：沁县“沁州黄小米”中国特色农产品优势区、忻州市“忻州杂粮”中国特色农产品优势区、吉县“吉县苹果”中国特色农产品优势区。加上此前第一批中国特色农产品优势区——长治市上党中药材，目前，山西共有4地上榜中国特色农产品优势区名单。
据悉，此次上榜的沁县沁州黄主产地，有着5000多年的谷子种植历史，具有独特的生产方式和传统，沁州黄小米的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米；忻州杂粮得益于特殊的地理经纬度和海拔高度、充足的光照、悬殊的昼夜温差，其各种营养成分含量均高于全国平均水平；吉县苹果畅销北京、广州、深圳等数十个城市和地区，并远销俄罗斯、西欧、南亚等国家和地区；长治上党中药材是全国仅有的两个中药材特优区之一，已形成门类比较齐全的医药生产体系。
