近日，在新疆博湖县才坎诺尔乡哈尔尼敦村色素辣椒加工厂内，一堆堆火红的干辣椒甚是喜人，机器轰隆隆地响着，工人们卸辣椒、倒袋子……厂房里呈现出一派繁忙的景象。
该辣椒加工厂负责人张勇说：“色素颗粒两条生产线日处理能力达到60~80吨，生产周期为3个月，每天需要临时就业岗位15个，每个岗位3个月的收入达8000元。我们用工主要是针对贫困户，为他们提供就业岗位。对于贫困户种植的色素辣椒，我们在市场价格的基础上再提高0.5元进行收购，通过这种方式扶持困难群众。”
哈尔尼敦村贫困户崔文迁说：“在这里打工，一天工资100元，还可以学到种植色素辣椒的经验，对于我来说是一举两得的好事。”
“冬季农闲了，我们在家门口就能挣到钱，今天我领到了半个月的工资，明年开春买化肥的钱就不愁了。”贫困户解成忠领到了1500元钱，开心地说。
博湖县委组织部驻才坎诺尔乡哈尔尼敦村第一书记、工作队长张占群说：“引导困难群众学技术、找门路，通过自己的双手摘掉贫困帽，才能真正打赢脱贫攻坚这场硬仗。色素辣椒加工厂除了为贫困户提供就业岗位外，以后每年将为全乡贫困户提供500吨以上的干辣椒收购订单，真正解决了贫困户种植色素辣椒后的销售问题。”
据乡党委书记梁国泉介绍，才坎诺尔乡把大力推广新品种、新技术作为增产增效的有效手段，对色素辣椒实行绿色食品标准化种植，配备色素辣椒光度分析仪，投资200万元新建色素辣椒加工厂，不断提升色素辣椒附加值，将加工好的色素颗粒销往山东，还出口到印度。同时，还采取“企业+基地+农户”的生产模式，帮助群众增收致富。
