记者近日从湖南省畜牧部门获悉，下半年以来鸡蛋市场价格上涨，养殖户信心满满，扩大生产意愿强烈。
鸡蛋价格高位运行，蛋鸡养殖前景看好。由于养殖蛋鸡投入小见效快，在湘西、湘南等山区，越来越多的农民通过发展蛋鸡养殖脱贫。按眼下的行情，每只蛋鸡年均利润可达30元左右。通过“公司+合作社+贫困户” 养殖模式，一个贫困户养殖5000只蛋鸡，扣除成本后可增收10万元以上。
湖南省内畜牧专家认为，鸡蛋价格大幅上涨，主导因素是市场供求关系。入秋以来，鸡蛋消费进入旺季。由于家禽养殖行情一度低迷，全国高代次种鸡引种量持续下滑，这种局面短期内难以改变。祖代鸡市场供应呈现缺口，限制了蛋鸡产业规模扩张，鸡蛋供应维持紧平衡，导致价格坚挺。专家预计，年底是鸡蛋消费的高峰，此轮鸡蛋价格行情可望延续。
