连日来，在高淳区桠溪镇尚义村曾家自然村，虾农曾志建每天都在稻田里忙着收获龙虾，用他的话来说，今年收成好，他的50多亩稻田套养的龙虾销售收入已近20万元。
近日，在曾志建的稻虾共作的水田里看到，每块田的中间是稻田，四周是2米左右的水沟。据曾志建介绍，他的稻田套养龙虾技术是从安徽学来的，去年他就利用这种技术进行稻虾共作了10亩田，因为套养稻田不能施用化肥和农药，产出的水稻属有机生态，但产量不高，去年10田的水稻做了口粮，龙虾收成每亩达到7000元。初尝套养甜头的他为种养创收，今年将套养面积发展到50多亩，他说，通过套养模式，龙虾在稻田里生长水温阴凉环境适当，在饲料喂养中他选择了玉米和豆粕等，同时龙虾在稻田里生长，不但起到锄草和松根作用，龙虾的粪便还可以起到肥田效果。特别是今年他的50多亩水稻因不用化肥农药，大米已以每斤8元的价格被客户全部订购。
曾志建表示，今年进行养殖的50余亩龙虾取得喜人丰收，平均亩产龙虾150公斤左右，在收获龙虾的同时，秋收时节水稻收成也有一笔收入，两项相加亩产收入接近万元。
