谷雨刚过，春雨滋润下万物生长，高石碑镇灰台村湖北大优农业科技有限公司供港蔬菜基地内，4月初刚播种的甜玉米长势正好，再过几个月，这批玉米将装车运往香港。
土生土长的“潜江菜”又怎么装进香港的“菜篮子”呢？这一切源于2016年初，在深圳从事供港蔬菜生意的潜江人赵刚和合伙人为了提高公司收益，保证蔬菜质量，决定延长产业链，打造自己的供港蔬菜基地。
从深圳出发一路往回走，考察了多个城市后，他们决定将基地建在高石碑镇。赵刚说：“一方面是家乡情怀，外出多年，总想为家乡做点事情，另一方面，高石碑的自然条件十分适合供港蔬菜种植。”
2016年，湖北大优农业科技有限公司正式进驻灰台村，建设供港蔬菜项目。
供港蔬菜有什么特点呢？“供港蔬菜在食品安全保障、监管力度上更加严格，产品品质更加标准化，种植方式更加科学化。”赵刚兴致勃勃地介绍道，从农药残留到化肥施用量，供港产品都有严格的标准，且有严格的检测作为保障，他们每年都要将土壤、水等送到专门的部门检测，并进行出口备案。
“公司计划总投资8000万元，建设1000平方米农产品冷库和精品蔬菜基地。截至目前，已投资2000多万元，流转土地1040亩，建起了功能齐全的露天蔬菜种植区、1000吨级蔬菜保鲜库、物流区域，质检办公楼等配套设施正在紧锣密鼓建设中。”赵刚向记者介绍。
基地建设如火如荼，农业生产也没耽误。在大力建设生产基地的同时，大优公司与市域内其他蔬菜专业种植合作社展开合作，从2016年到今年年初，该公司为香港供应新鲜蔬菜7000多吨，实现产值114万美元。
“大优落户灰台村不仅改变了村里的种植结构，还带来更多就业机会。”灰台村村委会副主任孙凌羽介绍说，基地采取“农户参与种植生产管理，公司开展技术指导、组织销售”的经营方式，全年为灰台村及周边地区提供200余个就业岗位，带动贫困户19户53人实现产业脱贫。
