春暖花开，菜花飘香。近日，记者来到长丰县杜集镇东黄村静雅龙虾养殖基地，看见负责人杜广静正在指挥工人收笼装虾准备上市。“现在龙虾都出洞了，每天有一二百斤成品虾上市，价格每斤25元。”杜广静说。
年近50岁的杜广静，皮肤有点黑，性子憨厚，是一个地地道道的普通农民。2010年，在浙江打工的他发现龙虾养殖商机无限，随后在当地一个偏远的小村子租下几十亩闲置土地，开启了自己的龙虾养殖之路。2015年，杜广静回到家乡进行龙虾养殖。“当年流转50亩土地，去掉成本，每亩纯收入3000元左右。”小试牛刀、收获颇丰的杜广静，更加坚定了养龙虾的信心。2016年，杜集乡出台相关奖补文件，鼓励农民发展龙虾养殖业。杜广静抓住时机，进一步扩大龙虾养殖规模，建立了龙虾养殖基地，开启规模化发展之路。到2017年，他的龙虾基地面积已达到300亩。
杜广静采取“一稻两虾”养殖模式，一片稻田养春、秋两季虾。“春天龙虾下籽、长得快，正常40天至50天就可上市。”杜广静表示，这个时候虾少价高。夏季水稻栽种后，到初秋时节水稻灌浆，就可以再次放水捕虾。为了保证龙虾品质，每年夏季，杜广静都会在稻田里投放种虾。“投放新鲜的种虾，可以避免近亲繁殖。”杜广静说。
虾稻共作，稻米品质也有了保障。“种稻养虾，肯定不能打农药。”杜广静告诉记者，稻叶害虫靠鸟捕，稻根小虫有龙虾吃；虽然虾稻米产量不高，但品质绝对一流。目前，杜广静已经为虾稻米注册了品牌，准备上网销售。
2017年6月，杜集镇以静雅龙虾养殖基地为依托，成功举办了长丰县首届虾趣旅游节，吸引了许多游客。通过龙虾养殖及旅游产业带动，杜广静也成了当地的致富能手。静雅龙虾养殖基地还是长丰县就业扶贫基地，已带动10余户贫困户就业。
