近日，已经脱了贫的泗县瓦坊乡苌圩村村民肖西民在大棚里忙得不可开交，脸上却洋溢着幸福的笑容。凭借着勤劳的双手，如今，67岁的肖西民全家已“脱了贫”、“摘了帽”。
“自打俺记事起，村里家家户户就都种菜。茄子、萝卜、小葱、白菜，但凡端餐桌上的菜都有人种。俺这一辈子都在和各种瓜啊、菜啊打交道。靠着种菜俺脱了贫，今后，俺还要靠着种菜致富！”肖西民告诉记者。
早在七八年前，不断走低的市价与大面积雷同的蔬菜种植使得当地菜农损失惨重。蔬菜市场不景气，村里的大部分人不再种菜了，年轻一点的人多半选择外出打工，上了年纪的就在家种种小麦、黄豆。肖西民说：“菜贱伤农，亏怕了，大家就都不愿再种了。”
“当时大家都知难而退，我们是退无可退。要手艺没手艺，要技术没技术，一把年纪了身体还不大好，就是出去打工又能做什么呢？”肖西民妻子杨绪荣说，种菜是两个人最拿手的活儿，夫妻俩商量后留下了一块菜地。这时，因为儿子结婚、盖新房欠下十多万元的外债，加上老两口都患有多种慢性疾病，每个月老两口看病买药就要花费好几百元。肖西民说：“手上难有余钱，日子过得紧巴巴，俺俩天天犯愁。”
转机出现在2014年。这一年，肖西民一家被精准识别为贫困户，看病就医不要钱、政府送来扶贫羊、各项扶贫政策落实到户。这一年，在南京种大棚蔬菜的女儿向肖西民推荐了一种特色菜品——茼蒿，让肖西民的脱贫致富路走得愈加顺畅。
“茼蒿产量在每亩两三千斤，市场价每公斤6块钱，俺这周边没有种的……”肖西民一听就来了兴趣，拉住回娘家过节的女儿学技术、问市场。2015年，肖西民试种了半亩茼蒿，5个月后一茬利润达到4000余元。
首战告捷，肖西民又趁热打铁开辟了几块小农田，茼蒿累计种植规模达到3亩地。
“种菜要看市场下秧苗。既要随大流，又要种出特色。随大流能保证种出来的菜能卖掉，种特色品种才能争取在市场上占主动地位。”肖西民总结出了自己的一套种菜经。为了分散风险，不把鸡蛋放在同一个篮子里，肖西民收了一茬茼蒿后会种一茬西瓜，大蒜、白菜等也作为“后补选手”轮番上场。
2016年底，肖西民一家的年人均纯收入近2万元，实现了稳定脱贫，肖西民将红彤彤的光荣证端端正正地贴到了墙上。2017年，肖西民利用种养补助建起了第5座大棚，4座棚种茼蒿，1座棚种蒜薹。
“这两年赚到钱了，欠的外债还清了，老头子也有精神了。我收菜，他卖菜，日子越过越有劲儿！”杨绪荣兴奋地告诉记者。
好牛勤耕地，快马不需鞭。今年刚一开春，肖西民就给自己列了个农活清单，打药、施肥、除草、拆棚、整地、育西瓜苗……为新一年的大棚蔬菜种植做足了准备。
“俺和老伴都是闲不住的人，现在3个儿女都已成家，条件也允许了，等这季小麦收完后，再承包几亩土地，咱也搞个规模种植！”在大棚里忙活不停的肖西民脚下生风，脸上笑开了花。
